Czekoladowy keks
Przepis dnia
agarybak
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pyszne, proste ciasto na świąteczny stół, ale też na co dzień do filiżanki kawy, czy herbaty.
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g masła
5 jajek
1 szklanka cukru
3/4 szklanki mąki
3 łyżki kakao
3 łyżki oleju
kilka kropel aromatu rumowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki żurawiny i rodzynek
2 łyżki mieszanki keksowej
ponadto: 100 g czekolady mlecznej
80 g mieszanki keksowej
Wystaw ocenę:
3.8 (5 ocen)
Zobacz również:
KeksCzekoladowy keks - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miękkie masło utrzyj na puch, stopniowo dodając cukier, a następnie po jednym żółtku. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i kakao i na przemian z olejem i aromatem dodaj do masy. Żurawinę, rodzynki i mieszankę keksową zaparz wrzątkiem, osącz i obtocz w 2 łyżkach mąki. Dodaj do wymieszanych składników. Na końcu połącz z ubitą na sztywno pianą z białek. Ciasto przelej do podłużnej foremki (o wym. 40 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piecz ok.40-50 minut w 180 st. Wystudź. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej i polej wierzch ciasta. Udekoruj pozostałą mieszanką keksową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
KEKS
Keks ewidentnie kojarzy się ze świętami… Obłędnie pachnie pomarańczą, masłem i prawdziwą wanilią. Polany lukrem prezentuje się przepięknie na stole. Wiem… Nie jest to najlżejsze ciasto, bo na 500 g mąki przypada aż 500 g siekanych bakalii ale uwierzcie – docenicie jego smak… Przed połączeniem bakalii...
Komentarze