KasiaKitek

KasiaKitek

Wrocław

O mnie:

Gotuję od dawna. Lubię w kuchni improwizację ale postnowiłam zacząć spisywać swoje kulinarne szaleństwa, żeby móc powtórzyć coś co zasmakowało mi i mojej rodzinie. Dlatego założyłam ten profil :)

Obserwujących: 0

 
Wiadomość
Zupka szpinakowo - cukiniowa dla niemowlaków po 6 miesiącu
Użytkownik KasiaKitek w dniu 22.06.2015 13:25 opublikował przepis:

Zupka szpinakowo - cukiniowa dla niemowlaków po 6 miesiącu

Zupki przyrządzone w domu są najświeższymi z posiłków jakie możemy zaserwować naszym maluszkom. A to tylko jedna z zalet :)
Soczysta polędwiczka z sosem czosnkowo-miętowym
Użytkownik KasiaKitek w dniu 22.06.2015 13:19 opublikował przepis:

Soczysta polędwiczka z sosem czosnkowo-miętowym

Polędwiczka wieprzowa jest jednym z prostszych mięs w przygotowaniu. Jednak należy pamiętać aby nie przetrzymać mięsa na patelni czy w piekarniku bo szybko może zamienić się w podeszwę. Do kotlecików świetnie pasuje sos jogurtowy ze świeżą miętą.
Użytkownik KasiaKitek w dniu 20.06.2015 23:14 skomentował:

Ogórki duszone w śmietanie

Użytkownik KasiaKitek w dniu 19.06.2015 22:34 skomentował:

Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem

Użytkownik KasiaKitek w dniu 19.06.2015 20:02 skomentował:

Brokuły w sosie serowym

Sałatka na obiad z łososiem, kaszą jaglaną i pomidorami
Użytkownik KasiaKitek w dniu 16.06.2015 16:33 opublikował przepis:

Sałatka na obiad z łososiem, kaszą jaglaną i pomidorami

Jest to zdrowe i sycące danie, które z powodzeniem może stanowić cały obiad. Szpinak, łosoś i zdrowa kasza jaglana - zestaw smaczny i prosty w przygotowaniu.
Deserek dla niemowląt morela-gruszka-winogron po 6 miesiącu
Użytkownik KasiaKitek w dniu 16.06.2015 11:56 opublikował przepis:

Deserek dla niemowląt morela-gruszka-winogrono po 6 miesiącu

Deserek ma rzadką konsystencję i jest idealną bazą aby dodać do niego kaszkę i stworzyć pożywne 2 śniadanie.
Użytkownik KasiaKitek w dniu 12.06.2015 15:53 skomentował:

Kurczak ala KFC

Zupa mięsna z fasolki szparagową
Użytkownik KasiaKitek w dniu 12.06.2015 15:53 opublikował przepis:

Zupa gulaszowa z fasolką szparagową

Fasolka jest kolejną z nowalijek, które musza zagościć na naszym stole. Zupa jest bardzo sycąca, z dodatkiem pieczywa może stanowić cały obiad.
Użytkownik KasiaKitek w dniu 12.06.2015 10:53 skomentował:

Ogórki duszone w śmietanie

Użytkownik KasiaKitek w dniu 11.06.2015 22:15 skomentował:

Muffinki serowe (serniczki) z oreo i owocową niespodzianką

Szybkie spaghetti z kurczakiem, brokułami i cukinią w sosie śmietankowym
Użytkownik KasiaKitek w dniu 11.06.2015 21:05 opublikował przepis:

spaghetti z kurczakiem, brokułami i cukinią w sosie śmietankowym

Ekstra błyskawiczny obiad dla zapracowanych.
Nadziane bagietki- faszerowane kurczakiem, śliwkami i serem mozarella
Użytkownik KasiaKitek w dniu 10.06.2015 12:06 opublikował przepis:

Nadziane bagietki- faszerowane kurczakiem, śliwkami i serem mozarella

Stara dobra zapiekanka ale w nowej formie.
Chleb jak dawniej pszenno żytni na zakwasie
Użytkownik KasiaKitek w dniu 07.06.2015 23:22 opublikował przepis:

Chleb jak dawniej pszenno-żytni na zakwasie

Wykonanie jest bardzo proste, efekt za to ogromny bo i pyszny i długo utrzymuje świeżość, chrupiąca skórka, sprężysty miąższ...Jeśli chodzi o chleb pszenno-żytni to mój ideał.
Użytkownik KasiaKitek w dniu 07.06.2015 19:49 skomentował:

Torcik "Kawałek nieba"

Łodeczki z cukinii z kurczakiem i mozarellą KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 03.06.2015 21:37 opublikował przepis:

Łódeczki z cukinii z kurczakiem i mozarellą

To danie jest mega lekkie, świetnie się nadaje na późną kolację. Chrupiąca cukinia, aromatyczny kurczak i ciągnąca się mozarella. Pycha!
Pieczona pierś z indyka w piwie KARMI KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 02.06.2015 15:21 opublikował przepis:

Pieczona pierś z indyka w piwie KARMI

Lubię to piwo o karmelowym smaku a ponieważ lubię też dodawać do indyka coś słodkiego, to wymyśliłam marynatę z Karmi. Wykorzystałam ją do zrobienia sosu, jaki świetnie skomponował się z pieczonymi plastrami aromatycznego mięsa,
Użytkownik KasiaKitek w dniu 31.05.2015 17:04 skomentował:

Kurczak ala KFC

Soczysta i lekka pierś z kurczaka w szałwii nafaszerowana pieczarkami KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 29.05.2015 22:29 opublikował przepis:

Soczysta i lekka pierś z kurczaka w szałwii nafaszerowana pieczarkami z żółtym serem

Pierś z kurczaka to mięsko łatwe do przyrządzenia ale równie łatwo ją przesuszyć. Przygotowana zgodnie z tym przepisem będzie soczysta i aromatyczna, jednocześnie zdrowa i lekkostrawna.
Zupka ziemniak - marchewka - cukinia z kaszą manną od 6 miesiąca KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 29.05.2015 21:33 opublikował przepis:

Zupka z ziemniaka, marchewk i cukinii z kaszą manną od 6 miesiąca

Mój synek dopiero poznaje nowe smaki, ale wiem że pierwsze 1000 dni życia jest najważniejsze, jeśli chodzi o jedzenie dziecka. Podobno "czym skorupka za młodu...", dlatego mając dostęp do ogródkowych warzyw sama często przygotowuję mu pierwsze posiłki. Przepis na 2 porcje (po ok. 180 ml).
Chleb mleczny na zakwasie KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 29.05.2015 16:07 opublikował przepis:

Mleczny chleb na zakwasie

Słyszałam, że jest pyszny, długo utrzymuje świeżość i ma mięciutką strukturę. Znalazłam przepis na forum http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=636&st=0 i w końcu postanowiłam go upiec. Zdecydowałam się na jeden bochenek, choć zgodnie z przepisem można uformować 2.
Zupka kalafiorowa z serkiem mascarpone KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 28.05.2015 22:34 opublikował przepis:

Zupka kalafiorowa z serkiem mascarpone

To nie jest typowy krem z kalafiora. Ta zupka jest kremowa i lekka a dzięki mascarpone nabiera łagodnego smaku.
Łatwy ryż z warzywami jako dodatek do sałatki lub mięsa KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 27.05.2015 23:01 opublikował przepis:

ryż z warzywami jako dodatek do sałatki lub mięsa

Został Ci ryż z poprzedniego dnia? Wykorzystaj go do tego szybkiego dania. Tak przygotowany ryż jest aromatyczny i sycący a zarazem lekki.
Ekspresowe elastyczne pszenne tortille KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 27.05.2015 16:19 opublikował przepis:

Ekspresowe elastyczne pszenne tortille

Jeśli fast food to tylko domowy. Niech będzie domowy w 100%, więc zamiast gotowych tortilli z mega ilością konserwantów i innych dodatków zróbmy placki sami. Tortille są miękkie i fajnie się z nimi pracuje, zawijając ulubione składniki. Przepis znalazłam na stronie kasia.in/app.php/
Tort serce na Dzień Mamy na zielonym biszkopcie KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 27.05.2015 12:44 opublikował przepis:

Tort serce na Dzień Mamy na zielonym biszkopcie

Każda mama zasługuje na coś pysznego od serca w dniu swojego święta. Wykorzystałam zakupioną dawno temu foremkę i upiekłam zielone biszkopty, dodając po raz pierwszy herbatę matcha jako naturalny barwnik. Biszkopt świetnie komponował się z leciutkim kremem i kwaskowatymi owocami.
Nocne bułeczki śniadaniowe na zakwasie KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 25.05.2015 17:08 opublikował przepis:

Nocne bułki śniadaniowe na zakwasie

Ciepłe bułki na śniadanie?Tak!Syte, pachnące, mięciutkie.Bez wyrabiania, ciasto rośnie samo...Ty musisz tylko wymieszać składniki i wstawić je na noc do lodówki a rano uformować dowolny kształt bułeczki i wstawić do piekarnika.Przepis na niezawodny zakwas znajdziesz na moim profilu.
Nilsa 40/60 chleb pszenno -żytni na zakwasie KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 24.05.2015 20:21 opublikował przepis:

Nilsa 60/40 chleb pszenno - żytni na zakwasie

Chlebek jest pyszny i niezwykle łatwy w przygotowaniu. Ponieważ konsystencja jest kleista, łatwo wyrobić go w zwykłym robocie a potem upiec w foremce. Przepis skradłam ze strony http://piekarniatatter.blogspot.com/2009/06/6040-nilsa.html Podaję lekko uproszczoną wersję - składników i przygotowania.
Ukraińska zupa gryczana z jajkiem KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 24.05.2015 19:46 opublikował przepis:

Ukraińska zupa gryczana z jajkiem

Zupę jadłam pierwszy raz w jednym z wrocławskich barów z kuchnią krymsko-ukraińską. Już następnego dnia powtórzyłam ją w domu. Jeśi i Ty lubisz kaszę gryczaną, to spróbuj tej zupy - nowa odsłona nieśmiertelnego krupnika.
Popularna sałatka kurczak-seler-ananas z ryżem KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 22.05.2015 16:07 opublikował przepis:

Popularna sałatka kurczak-seler-ananas z ryżem

Połączenie kurczaka z ananasem i kwaśnym selerem jest idealne. Niedawno, zupełnie przypadkiem w sklepie usłyszałam jak wymieniając składniki tej sałatki, jedna pani jako obowiązkową przyprawę używa pieprzu ziołowego. Skorzystałam a efekt okazał się bombowy.
Sałatka z wędzoną makrelą i prażonym słonecznikiem KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 21.05.2015 16:12 opublikował przepis:

Sałatka z wędzoną makrelą

Makrela jest niezwykle zdrową rybą a do tego stosunkowo niedrogą. Bardzo często jemy ją jako dodatek do sałatki.

To może cię zainteresować