Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem
Moja Mama i Babcia często robiły zwykłe kotleciki ziemniaczane. Ja wzbogaciłam je o kilka nowych dodatków i wyszły wspaniałe.
Składniki:
500g ugotowanych ziemniaków
puszka tuńczyka w sosie własnym
4 łyżki kukurydzy z puszki
1 dymka +szczypior
4 łyżki sera żółtego
sól
pieprz
ok 3 łyżki bułki tartej+ do obtoczenia
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.49 (151 ocen)
Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki przecisnąć przez praskę. Ser zetrzeć na tarce, dymkę i szczypior posiekać. Kukurydzę i tuńczyka odsączyć z zalewy na durszlaku lub sicie. Do większej miski przełożyć ziemniaki, starty ser, dymkę i odsączoną kukurydzę z tuńczykiem. Wbić jajka i dodać ok 3 łyżki tartej bułki. Dokładnie wymieszać masę. Powinna się dobrze formować. Z masy ziemniaczanej formować okrągłe kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na średnio rozgrzanym oleju na złotobrązowy kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze