KasiaKitek

KasiaKitek

Wrocław

O mnie:

Gotuję od dawna. Lubię w kuchni improwizację ale postnowiłam zacząć spisywać swoje kulinarne szaleństwa, żeby móc powtórzyć coś co zasmakowało mi i mojej rodzinie. Dlatego założyłam ten profil :)

Obserwujących: 0

 
Wiadomość
Użytkownik KasiaKitek w dniu 18.05.2015 10:45 skomentował:

Tarta ze szpinakiem

Muffinki gruszkowo - bananowe z białą czekoladą i jogurtową polewą KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 17.05.2015 22:56 opublikował przepis:

Muffinki gruszkowo - bananowe z białą czekoladą i jogurtową polewą

Przepis pochodzi ze strony http://annesfood.blogspot.com/2008/04/pear-white-chocolate-pecan-muffins.html NIe dodawałam orzechów za to dodałam sos jogurtowy jako polewa. Muffinki są cudownie miękkie i wilgotne. Na pewno nie raz je powtórzę.
image-1bfwnk2
Użytkownik KasiaKitek w dniu 17.05.2015 22:30 opublikował przepis:

Placuszki szpinakowo - cukiniowe

Można juz dostać polski, świeży szpinak na bazarku. Ja wykorzystałam go do przygotowania mięciutkich placuszków. Z cukinią, przyprawami i serem są świetną przystawką lub dodatkiem do obiadu.
Naleśniki z polewą truskawkową KasiaKitek
Użytkownik KasiaKitek w dniu 16.05.2015 22:00 opublikował przepis:

Naleśniki z serkiem i domową polewą truskawkową

Coś nowego na śniadanie. Mięciutkie naleśniczki z serowym nadzieniem, polane pachnącą polewą z truskawek. Truskawkowa przyjemność.
Użytkownik KasiaKitek w dniu 15.05.2015 21:53 skomentował:

Czekoladowe babeczki z kremem malinowym

Użytkownik KasiaKitek w dniu 15.05.2015 21:53 skomentował:

Czekoladowe babeczki z kremem malinowym

Użytkownik KasiaKitek w dniu 15.05.2015 21:53 skomentował:

Czekoladowe babeczki z kremem malinowym

Użytkownik KasiaKitek w dniu 15.05.2015 20:20 skomentował:

Rabarbarowe lody w ażurkach czekoladowych

image-29c59if
Użytkownik KasiaKitek w dniu 14.05.2015 14:51 opublikował przepis:

Sałatka z rukolą, prażonym słonecznikiem i pomarańczowym vinegrettem

Szybka kolacja z głowy - sałatka i marchewka baby na ciepło. Błyskawiczne i lekkostrawne danie.
image-1b7y2l2
Użytkownik KasiaKitek w dniu 12.05.2015 21:46 opublikował przepis:

Torcik "Kawałek nieba"

Krem z mleczkiem kokosowym na delikatnym biszkopcie rzucanym a dla kontrastu kwaskowy mus z soku przecierowego z brzoskwiniami. Górę stanowi dwukolorowa galaretka ozdobiona gwiazdkami, imitująca niebo.
image-24ohufn
Użytkownik KasiaKitek w dniu 12.05.2015 13:49 opublikował przepis:

Łososiowe róże - szpinakowe babeczki z serowym kremem i wędzony łososiem

Przepis na tureckie ciasto szpinakowe z bloga mojewypieki.com, zmodyfikowałam aby powstało wytrawne ciasto szpinakowe. Pasuje do niego idealnie kwaśny krem i słony łosoś. Babeczki ułożyłam na mchu (starta na tarce babeczka), który podejrzałam w przepisie na babeczki "Kwiatki na łące" Mniam1.
image-1ohywh9
Użytkownik KasiaKitek w dniu 11.05.2015 20:36 opublikował przepis:

Makaron kokardki z selerem naciowym i szynką w śmietanowym sosie

Chrupiący seler w śmietanowym sosie, dobra szynka i makaron. Błyskawiczny obiad.
image-0k26nmt
Użytkownik KasiaKitek w dniu 11.05.2015 13:37 opublikował przepis:

Szarlotka cesarska

Przepis znalazłam niedawno w zbiorach mojej mamy. Zapomniany ale wart odświeżenia. Szybkie i tanie ciasto. Pyyyycha :)
image-0h5caiu
Użytkownik KasiaKitek w dniu 08.05.2015 10:02 opublikował przepis:

Udka w sosie barbecue

Przepis powstał w celu wykorzystania sosu BBQ Jack Daniels, który dostałam od siostry już jakiś czas temu. Ma dymny, intensywny zapach whiskey ale samego smaku alkoholu już w gotowym daniu nie czuć. Udka są kruche i mega soczyste.
image-29v9bbq
Użytkownik KasiaKitek w dniu 06.05.2015 16:41 opublikował przepis:

Kotlety schabowe z brokułem, marchewką i serem Rokpol

Schabowe inaczej - kolorowo nadziane białym sosem polane
Użytkownik KasiaKitek w dniu 06.05.2015 14:01 skomentował:

Zupa krem z groszku i szpinaku

image-0fhcf19
Użytkownik KasiaKitek w dniu 05.05.2015 14:08 opublikował przepis:

Klopsiki w sosie miodowo-musztardowym

Inspiracją dla tego dania był przepis na "Musztardowe klopsiki z makaronem" z książki "Pikantne dania" Good Food magazine. Przepis lekko zmodyfikowałam a przy okazji powstała niezwykła przyprawa do klopsików.
Użytkownik KasiaKitek w dniu 28.04.2015 19:35 skomentował:

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami.

image-2871044
Użytkownik KasiaKitek w dniu 28.04.2015 13:26 opublikował przepis:

Kurczak z mango w sosie słodko-kwaśnym

Jeśli lubisz lekkie dania, z nutą orientalną ale gotowy sos do chińszczyzny Ci nie odpowiada, spróbuj zrobić to danie a eksplozja smaków Cię zaskoczy.
Użytkownik KasiaKitek w dniu 25.04.2015 19:45 skomentował:

Gniazdo z ciasta filo z łososiem i szpinakiem

Użytkownik KasiaKitek w dniu 25.04.2015 12:33 skomentował:

Śniadaniowy warzywny "ogródek"

image-14psub7
Użytkownik KasiaKitek w dniu 25.04.2015 12:29 opublikował przepis:

Faszerowana pierś z indyka 2 w 1

Wiemy, że mięso z indyka lubi owoce. Jeśli jednak Twoi domownicy lubią bardziej zróżnicowane smaki, przygotuj indyka faszerowanego w połowie soczystą brzoskwinią a w połowie aromatycznymi pieczarkami.
image-1w1fnlf
Użytkownik KasiaKitek w dniu 22.04.2015 18:04 opublikował przepis:

Faszerowane udka w jogurtowej marynacie

Soczyste i aromatyczne udka na codzienny obiad jak i na wykwintną kolację. Wyglądają apetycznie a więc na pewno nie będziecie musieli nikogo namawiać do ich spróbowania.
Czekoladowe muffinki z musem daktylowym
Użytkownik KasiaKitek w dniu 10.04.2015 20:49 opublikował przepis:

Czekoladowe muffinki z cukinią - bez cukru

Muffinki pachnące czekoladą, puszyste i wilgotne od cukinii oraz gruszek. Najlepsze w nich jest to, że nie dodajemy do nich ani grama cukru a przygotowanie to kilka prostych kroków.

To może cię zainteresować