Opublikowane

Liczba przepisów: 49

5 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Wiosenna sałatka

5 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wiosenna sałatka

 Iwona75 Lekka sałatka z komosą ryżową, warzywami i wędzonym łososiem z dodatkiem jogurtowego dressingu. Szybko, pysznie i zdrowo. Sałatkę można ułożyć w słoikach i zabrać na piknik, wtedy każdy dostaje swoją porcję. 40 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Schupfnudeln

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Schupfnudeln

 Iwona75 Schupfnudeln to rodzaj niemieckich klusek podobnych do naszych kopytek lub włoskich gnocchi, głównym składnikiem są również gotowane ziemniaki. Różnią się trochę przygotowaniem ziemniaków, które gotuje się w łupinach. Rodzaj ziemniaka też jest ważny. Zawsze wybiera się odmiany mączne typu C. 60 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Polędwiczka pod kruszonką

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Polędwiczka pod kruszonką

 Iwona75 Delikatna polędwiczka pod aromatyczną kruszonką. Do niej podaję duszoną kapustę włoską i kluski tzw. Schupfnudeln. Pyszne danie na niedzielny lub świąteczny obiad. 60 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sernik bez pieczenia

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sernik bez pieczenia z galaretką z grzańca

 Iwona75 Sernik o smaku świąt. Delikatna masa serowa na spodzie z korzennych ciastek i z aromatyczną winną galaretką. 2 godz. 30 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pieczone bataty z ricottą

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczone bataty podane z ricottą

 Iwona75 Pieczone plastry słodkiego ziemniaka podaję z ricottą doprawioną ziołami i czarnymi oliwkami. Świetnym dodatkiem są soczyste ziarna granatu i przełamująca słodycz rukola. 60 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Hummus z pasternaka

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Hummus z pasternaka z sałatką

 Iwona75 Delikatny, kremowy hummus dobrze komponuje się z wyrazistą sałatką z wędzonym łososiem, avokado i blanszowaną brukselką. Całość skropiona lekko słodkim dressingiem z pomarańczą. 40 min

4.49 (201 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Gołąbki z kaczką i kaszą

4.49 (201 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Gołąbki z kaczką w fioletowej kapuście

 Iwona75 Do zrobienia gołąbków wykorzystałam kacze udka i piersi, a nawet tłuszcz wytopiony ze skórki i samą skórkę przez co nie były suche. 2 godz.

4.55 (260 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Schab dojrzewający - suszpny

4.55 (260 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Schab dojrzewający - suszony

 Iwona75 Najlepsza wędlina to ta przygotowana w domu z dobrej jakości mięsa. Do przygotowania suszonego schabu nie potrzeba wielu drogich składników a efekt smakowy murowany, bardzo podobny do szynki dojrzewającej z Włoch.

4.49 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sernik z marakują

4.49 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sernik z marakują

 Iwona75 Mój kolejny eksperyment sernikowy, bardzo udany zresztą. Sernik z serii lekkich, piankowych, nie za słodki, z egzotyczną galaretką z marakuji. Pieczony w niskiej temperaturze w tzw. kąpeli wodnej - co gwarantuje, że będzie wilgotny i nie oklapnie.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Mazurek czekoladowy z kremem pomarańczowym

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Mazurek czekoladowy z kremem pomarańczowym

 Iwona75 Mazurek z czekoladowym ganache i lekkim kremem pomarańczowym. Kruchy spód wypełniony dwoma kremami, idealny na święta.

5 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kotleciki jaglane z jajkiem w sosie pomidorowym

5 (154 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kotleciki jaglane z jajkiem w sosie pomidorowym

 Iwona75 Uwielbiam wykorzystywać kaszę jako bazę do kotlecików. Tym razem to kasza jaglana z dodatkiem gotowanego jajka, marchewki w lekkim sosie pomidorowym.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ciasto marchewkowe z batatem i kremem różanym

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ciasto marchewkowe z batatem i kremem różanym

 Iwona75 Bardzo wilgotne a zarazem delikatne ciasto. Do ciasta dodałam przyprawy piernikowej, można dodać tylko sam cynamon. Krem zaromatyzowałam wodą różaną.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Czerwone curry z kurczakiem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Czerwone curry z kurczakiem

 Iwona75 Łatwy i szybki obiad a jednocześnie bardzo aromatyczny i smaczny. Wszystko przygotowane na jednej patelni. Takie sosy bardzo lubię jeść z kaszą, ale idealnie tu pasuje ryż. 30 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sum w pietruszkowym pesto na musie z młodego groszku z kokosem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sum w pietruszkowym pesto na musie z młodego groszku z kokosem

 Iwona75 Pierwszy raz kupiłam i zrobiłam filet z suma, mięso ma czerwoną barwę, nie ma w nim ości a po upieczeniu nie czuć w ogóle rybą, jest też bardzo delikatne i naprawdę smaczne. Do rybki podaję mus z młodego groszku z dodatkiem mleczka kokosowego, przez co mus jest kremowy i ma słodkawy posmak.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Meksykańskie tacos z zielonymi szparagami i salsą pomidorową

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Meksykańskie tacos z zielonymi szparagami i salsą pomidorową

 Iwona75 Chrupiące tacos nadziewane szparagami, kurczakiem, salsą pomidorową z dodatkiem avokado i sałatką z kukurydzy, groszku i papryki. Danie z kuchni meksykańskiej. Lekki i zdrowy posiłek. 30 min

4.5 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kruche babeczki z kremem tuńczykowym

4.5 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kruche babeczki z kremem tuńczykowym

 Iwona75 Babeczki robiłam z myślą o świętach Wielkanocnych, będą świetną przekąską na świąteczne śniadanie. Chrupiący spód wypełniony kremowym nadzieniem, tylko tym razem w wersji wytrawnej. 60 min

4.48 (153 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Matjasy w zalewie z curry

4.48 (153 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Matiasy w zalewie z curry

 Iwona75 Matjasy w oleju z curry, z ogórkiem z octu i cebulką, szybki i prosty przepis. Zalewy nie trzeba gotować, wystarczy wymieszać składniki i zalać śledzie. Potem zamknąć słoik, wstawić do lodówki i już następnego dnia zajadać smakowite śledziki, albo można je zostawić by się trochę zamacerowały. 15 min

4.49 (178 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pieczony kurczak kukurydziany

4.49 (178 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczony kurczak kukurydziany

 Iwona75 Kurczak kukurydziany jest koloru żółtego, a mięso delikatniejsze, po upieczeniu rozpływało się w ustach. Kurczaka piekłam w marynacie cytrusowo-rozmarynowej. Był pyszny.

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Babeczki czekoladowo-piernikowe

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Babeczki czekoladowo-piernikowe

 Iwona75 Mięciutkie, bardzo czekoladowe z nutką piernikową. W klimacie świątecznym, są też dobrą alternatywą dla piernika. Robi się je bardzo szybko i nieskomplikowanie. Polecam je również małym łasuchom. 30 min

4.51 (187 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Ciasto łaciaty murzynek z czekoladowym ganache

4.51 (187 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Ciasto łaciaty murzynek z czekoladowym ganache

 Iwona75 Murzynek a w nim ser, na wierzchu gruba warstwa czekolady, część posypana suszoną śliwką a część solonymi orzeszkami.