Odżywcza, lekka sałatka z chrupiącymi i pikantnym kiełkami to propozycja na domowy lunch na zimno do pracy. Fajnie się sprawdza jako zdrowa wersja " czegoś na ząb".
Błyskawiczne przekąski na "babski wieczór" czy "męskie granie" przy piwie. Idealne do zagryzania w trakcie ekscytującego meczu czy filmu. Dla "leniwych", idealny zamiennik pasztecików do gorącego barszczyku.
Z podanej proporcji wychodzi około 30 przekąsek.
Ciasto możemy wykorzystać do przygotowania domowych paluchów z ziołami, z serem czy z grubą solą morską.
Chrupiąca, prażona cebulka to świetna posypka do kanapek, mięs, zup, past i smarowideł do pieczywa.
Możemy ją użyć również do pieczenia domowych cebulowych bułek, których zapach będzie kusił na odległość :)
Kotlety z prosa świetnie smakują na ciepło w towarzystwie warzyw czy pieczonego udka, ale również na zimno z sosem jogurtowo-czosnkowym.
Kasza jaglana w takim wydaniu to zdrowy dodatek do drugiego dania, który nie tylko ładnie wygląda, ale równie dobrze smakuje.
Zioła podane w przepisie możemy zamienić na swoje ulubione lub użyć tylko świeżą natkę pietruszkę i koperek.
W przepisie użyłam siemienia lnianego mielonego, ale jeśli go nie mamy pod ręką możemy użyć 1 jajko.
Z podanej proporcji zrobiłam 10 kotlecików, czyli 4 osoby miały okazję się najeść ;)
Jeszcze lekko ciepły chlebek z topiącym się masełkiem będzie ucztą dla naszych zmysłów.
Jest prosty w przygotowaniu, ale w smaku niebanalny. Polecam wypróbować. Gwarantuję, że nie zdąży doczekać jutra.
Bardzo proste w przygotowaniu, cudownie chrupiące, a zarazem puszyste w środku bułeczki to pieczywo jakiego w sklepie nie dostaniemy. Zamiast ulepszaczy mamy cudowny smak i zapach domowego pieczywa. A jaka radość po upieczeniu :)
Smaczna pieczeń z fasolą czerwoną zadowoli fanów chili con carne i nie tylko. Sprawdzi się jako dodatek mięsny do dań obiadowych na ciepło. Na zimno świetnie smakuje z domowymi bułkami i ogórkiem kiszonym :)
Pamiętam babcine klopsy na domowej kapuście kiszonej z boczkiem wędzonym i skwarkami. Były pyszne.... kiedyś. Dzisiaj taka ilość tłuszczu w jednym daniu jest niewyobrażalna, przede wszystkim niezdrowa. Postanowiłam "odtłuścić" danie i zmodyfikować tak, aby nie zapychało żył :)
Wielu z nas uwielbia domowe ciasta, ale nie koniecznie potrafi czy też lubi je piec. Czasem po prostu nie mamy czasu na pieczenie ciasta, a chętnie coś słodkiego byśmy zjedli. Ten przepis sprawdza się w sytuacjach awaryjnych. Mamy pyszne, mięciutkie ciasto bez sterty brudnych naczyń do mycia i bez użycia robota kuchennego.
Jeżeli nie przepadamy za przyprawami korzennymi, pomińmy przyprawę do piernika i będziemy mieć puszysty murzynek.
Ciasto jest wilgotne, nie wysycha, smakuje równie dobrze na 2 dzień. Jeżeli robimy z pojedynczej porcji na keksówkę, jestem niemal pewna, że nie zdążycie sprawdzić jak smakuje na drugi dzień :)
Zimowa sałatka dla zdrowia i urody dla dwojga to fajny pomysł na szybki i zdrowy posiłek. Idealna nie tylko na energetyczne rozpoczęcie dnia, ale i lekką kolację. Cytrusowy smak grejpfruta, aromat prażonych orzechów czy delikatność awokado, to magia zamknięta w prostocie tej sałatki.
Ciasto, które robimy "w miedzy czasie". Jest świetnym, szybkim deserem, który pokochają osoby zabiegane i łakomczuchy.
Placek włoski super smakuje również następnego dnia po upieczeniu. Fantastyczny smak jabłek połączony z orzechami
i słodkimi rodzynkami to idealny dodatek do popołudniowej kawy.
Idealne jabłko do tego ciasta to szara reneta, ale mieszane odmiany jabłek delikatesowych też się super sprawdzą.
Jeśli chodzi o bakalie to nie powinno zabraknąć orzechów włoskich, reszta uzależniona od naszych gustów smakowych.
Najprostszy i najszybszy chyba przepis na ciasto jaki znam. Bez używania jakichkolwiek sprzętów kuchennych, wałków, stolnic i bez wyrabia. Wystarcza miska, łyżka i chęć na pyszny deser.
Przepis pierwszy raz przetestowałam 30 lat temu i ciągle testuję :). Za każdym razem smakuje równie dobrze.
Babcine precelki krucho- drożdżowe najlepsze na świecie. Babcia robiła je z solą i kminkiem i były przepyszne. U mnie kminek "wyparował", więc zamieniłam go, na czosnek i zioła. Wyszły super. Z podanej proporcji wyszło 5 blaszek kruchych, pachnących czosnkiem precli.
Polecam wypróbować przepis na to ciasto, ponieważ ma idealną konsystencję do rolowania, nie klei się i nie trzeba go mąką podsypywać.
Pyszne danie dla zapracowanych. Szybko się robi i jeszcze szybciej zjada.
Młode liście szpinaku, ser gorgonzola, zielony pieprz. Czego chcieć więcej...
No chyba że odrobina chili, aby postawić kropkę nad i :)
Szczypta pikanterii nie zaszkodzi.
Pyszne placuszki z mąki bezglutenowej świetnie się sprawdzą jako zdrowe śniadanie na słodko. Amerykańskie naleśniki są uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale i ich rodziców.
Pyszne, kruche ciasteczka z cebulą są świetnym dodatkiem do barszczyku , piwa czy też po prostu do chrupania przy fajnym filmie. Z ciasta wyjedzie około 5 blaszek ciasteczek. Możemy każdą z nich zrobić z inną posypką. Polecam wypróbować z pieprzem, z chili, z parmezanem, z tymiankiem czy solą morską. Ciasteczka również bez posypki smakują świetnie.
