Przepisy na: Kuchnia fit, Zakwas (strona 9)
Kiszone buraki
Kiszonki to naturalny probiotyk. Podczas fermentacji powstaje kwas mlekowy, który wzmacnia nasz układ obronny. Wpływa także na układ pokarmowy, reguluje florę bakteryjną w jelitach oraz wspomaga trawienie. Kiszenie obniża ilość kalorii w warzywach oraz odgrywa istotną rolę w produkcji witaminy w grupy...
Chleb razowy ze słonecznikiem
Czy jest wspanialszy aromat o poranku niż zapach świeżego chleba? Przepis na klasyczny razowiec ze słonecznikiem. Wilgotny, sprężysty miąższ zamknięty w niesamowicie chrupiącej skórce. Składniki wystarczy wymieszać, od razu przełożyć do foremki, zostawić do wyrośnięcia i upiec. Chleb utrzymuje świeżość...
Zakwas buraczany
Zakwas buraczany jest dobry nie tylko na zrobienie barszczu wigilijnego ale również do picia. Wzmacnia krew i odporność posiada witaminę C kwas mlekowy kwas foliowy witaminy z grupy B. Do tego żelazo wapń magnez i potas.:-) Więc warto go pić 1 kg buraków 2 litry wody 4-5 ząbków czosnku Skórka z...
Zakwas na barszcz czerwony
Taki zakwas jest dobry nie tylko na barszcz wigilijny ale też do spożywania codziennego, szklanka wypita codziennie wspomaga cały organizm, działa antywirusowo, co obecnie bardzo ważne, również na anemię i wszelakie choroby układu pokarmowego. Warto więc mieć go zawsze pod ręką, a pracy przy tym niewiele.
