Przepisy na: Wegańska (strona 94)
Curry z soczewicą i białą fasolą
Dziś mam dla Was wegańską propozycję – curry z soczewicą i białą fasolą. Kocham to danie ! Nie znoszę go jednak fotografować. Nie oszukujmy się – curry nie jest zbyt fotogeniczne :) Mam jednak nadzieję, że skusicie się i wypróbujecie przepis. Gwarantuję, że się nie zawiedziecie i pokochacie to danie
wyraziste tofu z chilli i orzeszkami
Tofu samo w sobie nie ma smaku, ale odpowiednio przyrządzone chłonie smak przypraw i pozostałych składników. Poniższe to zdecydowanie moja ulubiona wersja na podanie tego wegetariańskiego sera. Świetnie się sprawdzi zarówno na obiedzie bez okazji jak i na wigilijnej kolacji.
Pomidorowe, korzenne, wegańskie ciasto na jesień
Nikogo już nie zaskoczy ciasto stworzone z warzywa-brownie z fasoli, ciasto marchewkowe, czy halloween'owe ciasto dyniowe. Ale ten przepis wyjątkowo mnie zainteresował. Ciasto jest aromatyczne, puszyste, a pomidory nadają mu przyjemnego koloru. W smaku przypomina korzenne ciasto marchewkowe :)
