Dodane przez: Monika Matysiak
Jajecznica wegańska
- wyświetlono: 334 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Zdrowe i kolorowe śniadanie
Składniki
150 g tofugarść zielonego groszku
1 cebula
1 czerwona papryka
1/2 pęczka koperku
1 łyżka sosu sojowego
sól i pieprz
1/2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżeczki kurkumy
Sposób przygotowania przepisu:
Jajecznica wegańska
- 1.
Tofu osącz na sitku,przełóż do miseczki i rozgnieć widelcem. Dodaj kurkumę,posiekany koperek,sól,pieprz i dokładnie wymieszaj.
- 2.
Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na oliwię. Do cebuli dodaj posiekaną w kostkę paprykę i groszek. Smaż jeszcze przez chwilę,po czym dodaj tofu. Smaż przez następne 3 minuty,pamiętając aby od czasu do czasu przemieszać.
Na koniec dodaj sos sojowy,wymieszaj i podawaj.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze