Przepisy na: Koper, Wegańska (strona 2)
Ziemniaki hasselback z kefirem
Pyszne pieczone ziemniaczki hasselback są chrupiące z zewnątrz a mięciutkie w środku, pachnące ziołami, idealne z kubkiem kefiru, takie danie dawniej często gościło na polskich stołach, teraz ja się trzymam polskiej zapomnianej tradycji, danie jest szybkie łatwe i tanie idealne na piątkowy obiad
Krem kalafior z kalarepą
Zupa w 30 minut czemu nie, do tego wegańska. Za sprawą bulionu warzywnego który wykorzystałam do zupy. Zupa w dwóch kolorach. Biała to kalafiorowa, zielona to z kalarepy. Z reguły większość wyrzuca liście kalarepy a są one tak samo dobre i zdrowe jak sama kalarepa. Dzięki temu nie marnujemy jedzenia.
Biały chłodnik z Białegostoku
BIAŁY CHŁODNIK, czyli chłodnik z Białegostoku od mojej mamy;) ( nieco zmodyfikowany przeze mnie). Nigdy nie przepadałam za gęstym i buraczanym chłodnikiem, zawsze biały i wodnisty wygrywał, do tego ziemniaczki z masełkiem lub jak tutaj odsmażone na patelni z przyprawą do ziemniaków - nieco zdrowsze...
