Przepisy na: Przyprawy, Walentynki (strona 5)
Sernik czekoladowy z wiśniami
Jeden z najlepszych serników czekoladowych. Kremowa warstwa serowa (w której jest mleczna czekolada) z dodatkiem wiśni z syropu na miękkim, kakaowym spodzie. Wierzch polałam cienką warstwą wiśniowej galaretki. Z doświadczenia wiecie, że czekolada i wiśnie to duet wyśmienity :)
Walentynkowa kremowa zupa pomidorowa z białym winem
Idealna zupa na romantyczną kolację we dwoje. Jest lekka, a jednocześnie rozgrzewa i pobudza zmysły. Wspaniałe połączenie słodkich pomidorów, aromatycznego oregano, pikantnego chilli i wytrawnego wina. Wspaniała także na proszony obiad lub na co dzień.
Calzone "od serca" z dwoma farszami
Moja wersja calzone w nietypowym kształcie serca, która sprawdzi się jako pyszny prezent dla bliskiej osoby, np. na urodziny, z okazji Dnia Matki. Żytnie serduszka kryją w sobie dwa farsze: pomidorowy z dużą ilością ziół, albo pietruszkowy a'la pesto. Polecam na drugie śniadanie, piknik lub imprezy.
Ciasto czekoladowe z truskawkami
Odpowiednio wilgotne, nie przesłodzone, mocno czekoladowe. Doskonale komponuje się ze świeżymi truskawkami, a także malinami lub jagodami. Idealne z kubkiem zimnego mleka albo gorącym kakao. W wersji bez polewy możemy zabrać je ze sobą na piknik już pokrojone i opakowane w arkusiki papieru pakowego.
Śniadanko dla dwojga - jajecznica z pomidorami oraz kiełki
Śniadanie... podobno najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia, dlaczego więc nie poświęcić mu paru minut, aby dzień rozpocząć zdrowo i smacznie. Pyszna jajecznica z pomidorami i szczypiorkiem oraz kiełki. Dotychczas nigdy nie jadłam kiełków, ale od dzisiaj na stałe zagoszczą w moim jadłospisie.
Tort warstwowy piernikowo-pomarańczowy
Mąż zażyczył sobie na urodziny tort piętrowy, ale czegoś takiego się nie spodziewał :) Biszkopty piernikowe, krem ze skórką pomarańczową, pomarańczowy dżem i cząstki pomarańczy to doskonałe połączenie smaków :) A na dokładkę poncz z likieru pomarańczowego :) Mimo że jest dość wysoki szybko znikł :)
Włoskie calzone
Smaczne drożdżowe ciasto z farszem pełnym po brzegi w którym każdy znajdzie coś dla siebie podpieczone pieczarki, szynkę, paprykę zieloną i czerwoną, salami, kukurydzę, cebulkę, ser mozzarella, ketchup całość w pysznym pierożku. Przepis dostałam od znajomej z Włoch, nam bardzo posmakowały ;)
