Przepisy na: Przyprawy, Walentynki (strona 3)
Domowa kiełbasa swojska
Ostatnio wpadłam w szał i robię tylko swoje wyroby mięsne, zakupiłam maszynkę masarską jelita i działam w kuchni. Kiełbasa wyszła najlepsza jaką kiedykolwiek jedliśmy nie za sucha ale też nie za tłusta, taka idealna nada się na kanapkę, na gorąco, na grilla. Bardzo przepyszna, zwarta co widać na zdjęciach,...
Domowe kabanosy - wieprzowe
Bardzo smaczne domowe kabanosy z mięsa wieprzowego z przyprawami. Do ich produkcji użyłam jelit turbowanych dzięki temu ułatwia nam prace jak ktoś jeszcze nie umie sam nabijać jelit na lej od maszynki. Rodzina takimi kabanosami mnie zachwalała, stwierdzili że lepsze niż sklepowe.
Metrowiec
Metrowiec czyli babka metrowa to ciasto mojego dzieciństwa, które mama piekła w dwóch jednakowych blaszkach. Składa się z ciasta jasnego i ciemnego przekładamy je masą budyniową. Oba ciasta kroimy na jednakowe kawałki smarujemy masą budyniową i sklejamy na przemian kromkę jasnego i ciemnego. Wierzch...
Piernik - najlepszy i bardzo mięciutki
Ten piernik jest najlepszym piernikiem jeśli chodzi o pierniki miękkie. Można go przełożyć masą, masą z powidłem, samym kremem lub po prostu nie przekładać i polać ulubioną polewą. Robi się go bardzo szybko, wszystko miksuje i wylewa na jedną blaszkę. Idealny na różne okazje. Jest to mój ulubiony piernik...
Bułki paprykowe z ziarnami
Domowe bułeczki z dodatkiem paprykowej pasty ajwar przywołają do kuchni domowników już w trakcie ich pieczenia. Bułki nie tylko przyciągają zapachem i smakiem, ale również wyglądem - pomarańczowym miąższem. Możemy je podawać z wędlinami czy serami. Polecam z domowym twarożkiem, z pastami warzywnymi...
Kakaowo-orzechowa pychotka z kremem budyniowym i powidłami
Wspaniałe, warstwowe ciasto. Kakaowy biszkopt z dodatkiem kremu budyniowego, przełamany powidłami, skrywający w środku ciasto bezowe z migdałami i orzechami laskowymi. Ciasto jest przepyszne i bardzo podzielne. Idealne na każdą okazję. W dodatku nie zawiera glutenu- więc można nim ugościć nawet alergika.
