Spaghetti z balsamicznym kurczakiem w towarzystwie pomidorów
- Dla 2 osób
- Średni
Makarony są wdzięczne. Mam nadzieję, że propozycja moja która zawiera wiele barw spodoba Wam się :)
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- - makaron spaghetti: 250 gramów
- puszka pomidorów: 1 sztuka
- papryczka chili: 1 sztuka
- pierś z kurczaka: 2 sztuki
- świeża bazylia: 1 szczypta
- oliwa z oliwek: 5 łyżek
- ocet balsamiczny: 5 łyżek
- suszona bazylia: 1 szczypta
- oregano: 1 szczypta
- sól: 1 szczypta
- czosnek: 2 ząbki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Spaghetti z balsamicznym kurczakiem w towarzystwie pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka marynujemy w occie balsamiczny i rozgniecionym czosnku (nie kroimy jej, ewentualnie na dwie mniejsze części). Wkładamy na 30 min do lodówki.
- 2. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Papryczkę chili przekrawamy na pół, wyjmujemy pestki. Połówkę kroimy drobno i smażymy na oliwie a druga połowa zostaje o dekoracji.
-
3.
Makaron spaghetti dotujemy al dente w lekko słonej wodzie.
Pomidory wykładamy na patelnie z zeszkloną papryczką. Doprowadzamy do wrzenia. W momencie kiedy sos się nam dusi, nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Pierś z kurczaka wykładamy na naczynie żaroodporne i wkładamy do pieca na 20 min. W momencie gdy kurczak jest upieczony (brązowy z wierzchu i miękki w środku) wykładamy go z piekarnika by odpoczął. -
4.
Wracamy do sosu, który już troszkę odparował i jest gęstszy. Doprawiamy go suszoną bazylią i oregano i solą.
Ugotowany makaron wykładamy na talerz pokrywając go sosem, następnie kurczaka kroimy w 0,5 centymetrowe plastry i układamy na sosie, posypujemy resztą papryczki chili i liśćmi bazylii.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Spaghetti z kurczakiem w pleśniowym sosie
Ta propozycja jest dla zabieganych do zrobienia w kilka chwil, to jeden z moich ulubionych przepisów na szybki, a jednocześnie smaczny obiad, kremowy sos śmietanowy o wyraźnym smaku sera pleśniowego , ulubiony makaron i duża ilość natki pietruszki, czegoż chcieć więcej?
Spaghetti z kurczakiem i cukinią
Pomysł na szybki i prosty obiad? Makarony zawsze się tutaj sprawdzają najlepiej. Soczyste kawałki kurczaka smażone z aromatycznymi przyprawami i delikatną cukinią, serwowane z makaronem spaghetti. To połączenie smaków sprawia, że danie jest zarówno zdrowe, jak i niezwykle apetyczne. Idealne rozwiązanie...
Komentarze