REKLAMA
Gotowanie od zawsze jest moim hobby. I zawsze lubię wiedzieć, co mam na talerzu.
Pyszny, pachnący tymiankiem, pomarańczą i imbirem boczek z chrupiącą skórka poleca się nie tylko na zimowe obiady.
Sushi to potrawa japońska złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz najróżniejszych dodatków w postaci, przeważnie surowych: owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw, grzybów, jajek. Tradycyjnie sushi spożywa się palcami lub pałeczkami. Do sushi podaje się sos sojowy do maczania, zielony japoński chrzan wasabi o intensywnym smaku oraz marynowany imbir, który spożywa się (w małych ilościach) pomiędzy różnymi rodzajami potrawy dla oczyszczenia kubków smakowych.
Kiedyś jadłam naleśniki z mąki kukurydzianej i bardzo mi smakowały. Postanowiłam zrobić podobne ze znanym mi farszem jarzynowym
Zawsze na niedzielę staram się zrobić jakiś szybki i mało absorbujący obiad, przeważnie jest to coś z piekarnika. Niedzielne udka z kurczaka wyszły rumiane i soczyste, pachnące i bardzo smaczne, do tego ziemniaki z chrupiącą skórką, a wszystko z jednego naczynia. Myślę, że taki kurczak świetnie sprawdzi się nie tylko na niedzielny obiad, ale i na kolacje, czy świąteczny stół. Nóżki z kurczaka najlepiej zamarynować i pozostawić na noc w lodówce, natomiast samo oskrobanie ziemniaków nie zajmie Ci nawet 10 min. Podstawą marynaty jest sos sojowy i czosnek, czosnku nigdy nie żałuje. Resztę przypraw możesz dodać według własnego gustu i smaku. Do czasu przygotowania nie dodałam czasu marynowania mięsa w lodówce, to już jest indywidualna sprawa każdego z osobna, ja marynowałam całą noc, a Ty jeśli nie masz tyle czasu możesz wrzucić do lodówki na 3-4 godz. i też będzie dobrze.
Pyszne, lekkie i bardzo proste danie - idealne na szybki obiad! Podawane z ryżem jaśminowym i świeżą kolendrą!
Przepyszne, soczyste mięsko, które na pewno zachwyci każdego. Doskonały pomysł na obiad.
Bardzo soczyste i smaczne udka z kurczaka w marynacie miodowo – sojowej, to pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Udka w marynacie miodowo – sojowej to bardzo prosty przepis na niedzielny obiad, imprezę rodzinną, święta itp. Nie trzeba tu być mistrzem, żeby przygotować udka w ten sposób, w zasadzie obiad robi się sam. Wystarczy zamarynować mięso dzień wcześniej, najlepiej wieczorem, a następnego dnia tylko wrzucić do naczynia żaroodpornego, następnie wrzucić do nagrzanego piekarnika i upiec. Sos sojowy nada mięsu piękny złoty kolor, a smak będzie obłędny!
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Anna Trojanowska Zochniak
Matka, żona i kucharka :)
a w magazynie i serwisie ekspert, który czuwa nad waszymi przepisami i zdradza kulinarne patenty
Ostatnio skomentowane
Kabanosy wieprzowe w cieście francuskim z sosem koperkowym