Wytrawna owsianka
Aga3103
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Owsianka nie zawsze musi być na słodko. Można podać ją również z warzywami.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1) 70 g płatków owsianych pełnoziarnistych
2) 2 jajka
3) 2 małe marchewki
4) 100 g fasolki szparagowej
5) garść rukoli
6) 10 pomidorków koktajlowych
7) 350 ml bulionu warzywnego
8) 3 łyżki prażonego słonecznika
9) sól, pieprz czarny świeżo mielony
10) oliwa
11) suszone bazylia
12) suszone oregano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wytrawna owsianka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie aż będzie miękka.
- 2. Płatki owsiane prażymy na suchej patelni. Następnie przekładamy do garnka, zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy sól i pieprz i gotujemy około 8 minut.
- 3. Jajka gotujemy na miękko
- 4. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni.
- 5. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół. Układamy na patelni wysmarowanej oliwą i oprószamy suszonymi ziołami i chwilę podsmażamy z dwóch stron.
- 6. Marchewkę obieramy i kroimy za pomocą obieraczki w cienkie podłużne plasterki. Następnie podsmażamy je na rozgrzanej oliwie.
- 7. Do miseczek przekładamy ugotowane płatki owsiane, trochę rukoli, marchewkę, fasolkę oraz jajko i pomidorki. Całość oprószamy prażonym słonecznikiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze