Wytrawna rolada
Ela Ślązak
- Dla 10 osób
- Średni
Smaczna i sycąca rolada z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 25 dag żółtego sera
3 jajka
3 łyżki majonezu
jedna podwójna pierś z kurczaka
opakowanie mrożonego szpinaku
6 ząbków czosnku
pół słoiczka suszonych pomidorów w zalewie
sól
łyżeczka chilli
łyżeczka przyprawy do kurczaka
pół łyżeczki pieprzu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wytrawna rolada - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać jajka i majonez, doprawić pieprzem, dokładnie wymieszać. Blaszkę do piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, na tym rozsmarować dokładnie mieszankę serowo-jajeczną i piec 15 minut w 180 st. C.
W międzyczasie pierś z kurczaka zmielić na maszynce do mięsa o grubych oczkach, dodać pokrojone drobno suszone pomidory, doprawić solą, chilli i przyprawą do kurczaka, dokładnie wymieszać.
Szpinak rozmrozić, przełożyć do garnuszka, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i chwilę podgrzać.
Upieczoną masę jajeczno-serową studzić przez ok. 5 minut. Oddzielić od papieru do pieczenia. Rozłożyć na upieczonej masie kurczaka i warstwę szpinaku. Wszystko ściśle zwinąć w roladę i ponownie owinąć papierem do pieczenia. Piec jeszcze ok. godziny w 180 st. C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze