REKLAMA

Warzywna owsianka z jajkiem sadzonym

wyświetlono: 897 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Owsianka w zupełnie nowym wydaniu. Wersja na słono - z warzywami i dodatkiem sadzonego jajka stanowi wartościowy posiłek i smakuje naprawdę wybornie. Polecam!

opublikowany: 02.03.2016
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Składniki na 6 porcji

    Owsianka :
    1 szklanka płatków pełnoziarnistych żytnich błyskawicznych (150 g)
    1 puszka cieciorki konserwowej (240 g bez zalewy)
    2 duże marchewki (2 x 150 g)
    ¼ niedużego selera (200 g)
    15 cm – owy kawałek pora
    4 ząbki czosnku
    1 łyżka masła
    1 łyżka oleju rzepakowego
    4 szklanki bulionu warzywnego
    3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
    2 – 3 łyżeczki jasnego sosu sojowego
    1 łyżeczka cukru trzcinowego nierafinowanego
    1 łyżeczka tymianku suszonego
    1 łyżeczka oregano suszonego
    1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
    sól do smaku
    pieprz biały mielony do smaku

    Jajko sadzone:
    6 jajek
    olej rzepakowy do smażenia
    sól do smaku
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Rodzaj diety:

Sposób podania:

Posiłek:

Jak zrobić Warzywna owsianka z jajkiem sadzonym?
Sposób przygotowania:

  • Warzywna owsianka z jajkiem sadzonym 1. Cieciorkę osączyć, marchewkę oraz seler obrać i pokroić w kostkę, pora przekroić wzdłuż na pół i pokroić w plastry, obrany czosnek – w półplastry. W garnku rozgrzać olej z dodatkiem masła, dołożyć pora i czosnek, wsypać tymianek, oregano oraz paprykę. Smażyć 2 – 3 min, mieszając.
  • Warzywna owsianka z jajkiem sadzonym 2. Dodać marchewkę, seler i cieciorkę i jeszcze chwilę smażyć.
    Całość zalać bulionem, dodać koncentrat pomidorowy, cukier oraz sos sojowy. Gotować 20 – 25 min.
  • Warzywna owsianka z jajkiem sadzonym 3. Na końcu wsypać płatki żytnie, wymieszać…
  • Warzywna owsianka z jajkiem sadzonym 4. …i gotować jaszcze ok. 5 min – do zgęstnienia. Owsiankę doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Na rozgrzanym oleju usmażyć jajka sadzone, doprawiając je szczyptą soli. Jajka podawać jako dodatek do owsianki – po 1 jajku na porcję.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE