Przepisy na: Podwieczorek, Zapiekanki
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem
Smaki dzieciństwa…pamiętam, że taki ryż często przygotowywały panie kucharki w internacie, zawsze bardzo mi smakował. Teraz gdy sama jestem mamą, od czasu do czasu i ja robię taki ryż, mój syn uwielbia takie zapiekanki, a ja uwielbiam ten zapach wydobywający się z piekarnika. Zauważyłam, że dużo osób...
Enchilada z kurczakiem w sosie pomidorowym
Enchilada-czyli zawijane tortille z ryżowym nadzieniem i warzywami polane sosem pomidorowym i posypane serem żółtym , całość zapieczona w piekarniku. To jedno z najpopularniejszych meksykańskich dań , enchilady wypełnia się najczęściej mięsem , owocami morza , warzywami, koniecznie podaje się je na...
Zapiekana chałka z jabłkiem
Pyszny deser, do przygotowania którego możemy użyć czerstwej chałki, drożdżówki, słodkiej bułki czy nawet bułkowego pieczywa. Wyjdzie smacznie, zapewniam. To idealna opcja na sobotnie śniadanie, z dodatkiem gorącego kakao czy podwieczorek. Zapiekana chałka wyśmienicie smakuje zarówno na ciepło, jak...
Zapiekanka kokosowo-piernikowa
Bardzo lubię zapach korzennych przypraw roznoszący się w całym domu podczas pieczenia pierników. Tym razem przygotowałam jednak zapiekankę kokosowo-piernikową. Jej delikatna konsystencja, dodatek żurawiny i korzennych przypraw sprawiają, że taka zapiekanka to świetny deser na chłodny wieczór.
Cebularz z czarnuszką
Cebularz lubelski, tak brzmi pełna nazwa placka z cebulą i makiem (u mnie z czarnuszką) miejscowego specjału, który został uznany za produkt regionalny i posiada „Chronione Oznaczenie Geograficzne CHOG”. W roku 1682 w Krakowie wydano „Compendium Ferculorum”, uznawana za pierwszą polską książkę kucharską,...
Słoweński pudding ryżowy
Pieczony pudding ryżowy to kwintesencja słoweńskiej kuchni. Jest podawany w Słowenii nawet w szpitalach, aby zapewnić komfort i poczucie ciepła domowego nawet w miejscach publicznych. Przygotowany jest z ugotowanego ryżu. Podaje się go pokrojony w plastry, jak ciasto. To idealny popołudniowy deser.
Zapiekanka ryżowa z dynią, twarogiem i orzechami
Zapiekanka z ryżu jaśminowego z dodatkiem dyni, białego sera i orzechów ziemnych w karmelu. Zapiekanka dość nietypowa – aromatu potrawie nadałam przez dodatek m. in. kawy. Świetny sposób na smaczny obiad na słodko, podwieczorek lub kolację. Zapiekankę można podać na ciepło i na zimno.
Zapiekanka z tortellini w sosie bolońskim
Kiedyś będąc u siostry jadłam wspaniałą zapiekankę z pierożków tortellini bardzo mi posmakowała i oczywiście przepis musiałam zabrać. Tak że przepis puszczam dalej zapiekanka smakowała całej mojej rodzinie jest syta i bardzo smaczna. Idealna na różne okazje.
Zapiekane ziemniaki z boczkiem pieczarkami i serem żółtym
Takie danie przygotujesz w zaledwie w kilka chwil mogą stać się dodatkiem do drugiego dania lub jako samodzielna przekąska. Ziemniaki wyszły przepyszne z wyraźnym posmakiem boczku i pachnących pieczarek pod serową pierzynką. Uwielbiamy takie pieczone ziemniaczki.
