Przepisy na: Podwieczorek, Przyprawy korzenne (strona 21)
Korzenne ciasto dyniowe
Już dawno temu przekonałam się, że ciasta z dodatkiem warzyw są przepyszne, a dodatkowo niesamowicie wilgotne i puszyste. Tym razem nasz nowy jesienny faworyt- ciasto z dyni. Bardzo podobne do sławnego już ciasta marchewkowego, jednak przyznam, że wersja dyniowa jest jeszcze lepsza ! W smaku przypomina...
Pierniczki stempelki
Pierniczki są obowiązkowymi ciasteczkami, które wspólnie z córką pieczemy przed świętami. Z tego przepisu pierniczki po upieczeniu zachowują swój kształt i można na nich robić niezwykłe wzorki. Czy to stempelkami ze świątecznym motywem, czy np. specjalnym wałkiem do robienia wzorków na ciasteczkach. Pierniczki...
Placek z jabłkiem dla Krzysia najlepszy
Jeśli ktoś myśli, że szczytem marzeń może być tort urodzinowy, to może się mylić. Placek! Placek z jabłkiem...urodzinowy. Pachnący masłem i jabłkami z cynamonem...najlepszy. Placek marzenie. Szkoda tylko, że Krzyś jest daleko. Jestem pewna, że Mama Krzysia zrobi mu placek jeszcze lepszy od tego mojego.
Waniliowa panna cotta z leśnymi owocami
Panna cotta to słodkość wywodząca się z północnej Italii. W mojej wersji aksamitna śmietankowa warstwa z mocno waniliowym akcentem idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, leśnymi owocami. Całość smakuje obłędnie i jest świetną propozycją szybkiego deseru z owocami.
Szarlotkowe kotleciki
Bardzo smaczne i bardzo łatwe do zrobienia kotleciki szarlotkowe. Powstały na bazie kaszy jaglanej, startego jabłka z dodatkiem cynamonu i rodzynek. Nie ma tu ani szczypty cukru a i tak dą dość słodkie :) Można podawać je z naturalnym jogurtem lub kwaśną śmietaną. Nie licząc przypraw i wody, zrobione...
Szarlotka na kruchym cieście
Szarlotki, jabłeczniki to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki :) Uwielbiamy roznoszący się po mieszkaniu zapach pieczonego ciasta i cynamonu. Tym razem upiekłam bardzo łatwą szarlotkę na kruchym cieście. Wystarczy zagnieść ciasto, zetrzeć jabłka i wstawić do pieca. Proste a jakie smaczne :)
