Placek z jabłkiem dla Krzysia najlepszy
ewaeu
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jeśli ktoś myśli, że szczytem marzeń może być tort urodzinowy, to może się mylić. Placek! Placek z jabłkiem...urodzinowy. Pachnący masłem i jabłkami z cynamonem...najlepszy. Placek marzenie.
Szkoda tylko, że Krzyś jest daleko. Jestem pewna, że Mama Krzysia zrobi mu placek jeszcze lepszy od tego mojego.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
200 g masła
3 jajka
3/4 szklanki cukru
3 łyżki śmietany 18%
łyżeczka proszku do pieczenia
masło do wysmarowania formy
1,5 kg jabłek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
łyżka cukru
łyżeczka cynamonu
cukier puder
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Placek z jabłkiem dla krzysia najlepszy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać cynamon, cukier i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać.
Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia przesypać do miseczki i do mąki zetrzeć na tarce schłodzone masło, albo pokroić na małe kawa. Dodać cukier, jajka, śmietanę. Wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną część rozwałkować do wielkości foremki wysmarowanej masłem (24x30 cm ) i położyć na dnie. Na ciasto wyłożyć przygotowane jabłka. Ładnie wyrównać. Rozwałkować drugi placek i przykryć jabłka.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 60 min.
Jeszcze ciepły placek posypać obficie cukrem pudrem.
Smacznego.
Porady
Do masy jabłkowej można dodać rodzynki, żurawinę, orzechy, płatki migdałowe. Jeśli jabłka mają twardą skórkę, to lepiej obrać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placek z jabłkiem - tarta rustykalna
Ciasta z jabłkami zawsze cieszą się dużym powodzeniem. Dlatego nie jestem zdziwiona, że zamiast tortu można chcieć placek z jabłkiem. Tarta jest mało pracochłonna. Cieniutkie ciasto i pyszny farsz jabłkowy z rodzynkami, żurawiną, płatkami migdałowymi, cynamonem i miodem.
Komentarze