Przepisy na: Pieczywo, Wegańska (strona 3)
Chleb kminkowy z mąki krupczatki
Uwielbiam zapach świeżego pieczywa. Ale najlepszym dla mnie połączniem jest świeże pieczywo o zapachu kminku. Dlatego upiekłam chleb z kminkiem. Chleb ten jest naprawdę pyszny, długo zachowuje świeżość,drożdże nie są wyczuwalne w smaku, a skórka jest mocno chrupiąca.
Chleb z naczynia żaroodpornego
Nigdy nie sądziłam że chleb można upiec tak że w naczyniu żaroodpornym, a tu się jednak zdziwiłam chleb jest mocno chrupiący i pachnie w całym domu piekarnią. Cały sekret tkwi w tym że ciasto mieszamy drewnianą łyżką oraz rośnie z łyżką :) przepis dostałam od koleżanki.
Domowe chlebki pita
Placki pita to okrągłe chlebki popularne w krajach Bliskiego Wschodu jadane z różnymi pikantnymi sosami. Ja dziś proponuję domową pitę typu greckiego, która po przekrojeniu tworzy kieszonkę doskonale nadającą się do faszerowania. W moim domu najbardziej lubimy nadzienie z kurczaka i warzyw z dodatkiem...
Sernik z powidłami śliwkowymi
Klasyczny wysoki sernik, puszysty mazisty na cieście kruchym z dodatkiem domowych gęstych powideł śliwkowych to mój najlepszy sernik jaki dotąd upiekłam. Kiedyś już mi podobny przepis przeleciał przez ręce ale go troszkę zmodyfikowałam. Idealny na każdą okazję nie tylko na Święta ;) polecam wam serdecznie....
Chleb z garnka z mąki pszennej
Chleb z tego przepisu ma niesamowicie chrupiącą skórkę i mięciutki środek. Długo zachowuje świeżość. Do ciasta można dodać wg upodobania dowolne ziarna. Chleb pieczemy w naczyniu żaroodpornym lub żeliwnym garnku z pokrywką (pojemność 4l), przeznaczonym również do pieczenia.
