Bułeczki pietruszkowe

  • wyświetlono: 157 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przekąska idealna na imprezę. Do przygotowania także w wersji wegańskiej, zastępując masło, tłuszczem roślinnym i miód - cukrem.

IMG_20190610_172103
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

350 g mąki pszennej + do wałkowania
1 czubata łyżeczka soli
1 łyżka miodu lub cukru
szklanka ciepłej wody (250 ml)
15 g świeżych drożdży
2 łyżki oleju rzepakowego

1 pęczek natki pietruszki
3 czubate łyżki miękkiego masła lub tłuszczu roślinnego
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki pietruszkowe

  • 1. Do szklanej miski kruszymy drożdże, dodajemy miód lub cukier i ciepłą wodę, mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę, sól i dodajemy łyżkę oleju. Dokładnie zagniatamy. Ciasto polewamy pozostałą łyżką oleju, rozprowadzamy go na wierzchu. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia objętości.
  • 2. Pietruszkę miksujemy z masłem i solą na puszystą masę. Piekarnik z termoobiegiem rozgrzewamy do 220 stopni.
  • 3. Ponownie, krótko wyrabiamy ciasto. Blat i wierzch obsypujemy mąką. Wałkujemy na duży prostokąt. Rozsmarowujemy przygotowaną masę i zwijamy w rulon. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia.
    Rulon kroimy na kawałki i układamy je na blasze nadzieniem do góry. Pieczemy przez około 10 minut do zarumienienia. Opcjonalnie posypujemy uprażonymi ziarnami słonecznika. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

przekąskipietruszkabułeczkibułkiprzekąska na imprezębułeczki ziołowechlebek ziołowybułeczki z nadzienie

Komentarze

Podobne przepisy

DROŻDŻOWE, ZIOŁOWE BUŁECZKI ZAPIEKANE Z CAMEMBERTEM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Drożdżowe, ziołowe bułeczki zapiekane z camembertem

Jak dobrze wiecie miłością bezgraniczną...

chrupiące bułeczki

Dodane przez: Lusia821209

Chrupiące bułeczki zapiekane z tuńczykiem

Chrupiące bułeczki z tuńczykiem...

Kolorowe zapiekane bułeczki

Dodane przez: Aneta_77

Kolorowe zapiekane bułeczki

Pyszne bułki zapiekane z cukinią,...

BUŁECZKI - PAJĄKI KRZYŻAKI na słodko

Dodane przez: kiciax1

Bułeczki - pająki krzyżaki na słodko

To fajny pomysł na przekąskę by...

Kalafior pieczony w całości z sosem jogurtowo-pietruszkowym

Dodane przez: zielonakuchniablog

Kalafior pieczony w całości z sosem jogurtowo-pietruszkowym

Wydawać by się mogło, że tak duże...

Bułeczki z cukinią i kiełbasą

Dodane przez: czarrna

Bułeczki z cukinią i kiełbasą

Bułeczki drożdżowe w wersji wytrawnej

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE