Paluchy chlebowe z czarnuszką

  • wyświetlono: 324 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszne drożdżowe paluchy chlebowe posypane czarnuszką to specjał dla fanów domowego pieczywa.

12932735_835366933257781_492928858541107693_n
  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

550 g mąki pszennej
20 g drożdży
375 ml mleka sojowego lub innego roślinnego
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli ⠀

Do posmarowania :
Olej rzepakowy i czarnuszka do posypania ⠀

Sposób przygotowania przepisu:

Paluchy chlebowe z czarnuszką

  • 1. Przygotowujemy zaczyn drożdżowy. Do miseczki kruszymy drożdże, zalewamy je lekko ciepłym mlekiem i dodajemy łyżeczkę cukru. Dokładnie mieszamy do rozpuszczenia się drożdży, następnie przykrywamy miskę i odstawiamy na 10-15 min. Do drugiej miski przesiewamy mąkę. Wlewamy do niej pracujący zaczyn drożdżowy, dodajemy olej i sól. Wyrabiamy gładkie ciasto (można wyrobić je ręcznie lub w robocie). Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki i formujemy grubsze wałeczki. Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy je ściereczką i zostawiamy do podrośnięcia. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 200 st. C. Podrośnięte paluchy smarujemy olejem lub mlekiem i posypujemy czarnuszką. Pieczemy ok. 12-15 min (czas zależy od wielkości bułek) do zarumienienia. Gotowe paluchy chlebowe studzimy na kratce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bułkiboże narodzeniepieczywobez jajekwegańskieczarnuszkasłone przekąski

Komentarze

Podobne przepisy

paluchy z pieczarkami

Dodane przez: mariolka

Paluchy z pieczarkami

Paluchy są poręczną przekąską,...

Chleb z kminkiem i czarnuszką

Dodane przez: AnetaSłużałek

Chleb z kminkiem i czarnuszką

Jak ktoś czarnuszkę i kminek lubi...

Chlebek arabski z czarnuszką

Dodane przez: ewuska2016

Chlebek arabski z czarnuszką

Chlebek świetnie pasuje do dipów

image-1nqkt8l

Dodane przez: ciacho50

Bułki z czarnuszką

Bardzo smaczne z chrupiącą skórką...

Serowe paluchy z pesto

Dodane przez: AnkaFiranka

Serowe paluchy z pesto

nudziły się wam paszteciki do czerwonego...

.

Dodane przez: Anitka0804

Chleb z czarnuszką i słonecznikiem

Staram się urozmaicać domowe pieczywo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE