Przepisy na: Obiad, Słodka papryka (strona 2)
Zapiekanka ziemniaczana z jajkiem na twardo, jabłkiem, porem i prażonym słonecznikiem
Prosta w przygotowaniu, nietypowa w składzie i niebanalna w smaku zapiekanka z gotowanych ziemniaków w roli głównej. Danie pożywne, o wyrazistym smaku i aromacie. Zapiekanka to także potrawa oszczędna – można wykorzystać ziemniaki pozostałe z obiadu, czy też niewykorzystane do sałatki lub na kanapki...
Sałatka ziemniaczana ze szczawiem, twarogiem i prażonym słonecznikiem
Nietypowa wersja sałatki ziemniaczanej, prosta w przygotowaniu i zaskakująca smakiem. Potrawa z gotowanych ziemniaków z dodatkiem szczawiu, białego sera i prażonych ziaren słonecznika. Pożywna i jednocześnie lekka sałatka – można ją podać jako danie obiadowe w upalne dni, bądź serwować jako treściwą...
Śledzie w sosie korzennym z cukinią i rodzynkami
Śledzie w aromatycznym, korzennym sosie z dodatkiem cukinii, ze słodkimi rodzynkami. Nietuzinkowa w smaku potrawa, w sam raz na przyjęcia okolicznościowe. Śledzie szczególnie polecam do serwowania przy okazji świąt – Wielkanocnych i Bożego Narodzenia.
Brązowy ryż a la Pad Thai z jajkiem na twardo i oliwkami
Wariacja na temat potrawy Pad Thai. Mocno ziołowy, brązowy ryż z dodatkiem pasty Pad Thai niesie ze sobą eksplozję smaków. Dodatek oliwek potęguje charakterny i zdecydowany aromat dania, natomiast dość neutralne w smaku jaja sprawiają, że potrawa staje się pełnowartościowym odżywczo posiłkiem.
Pieczony boczek i żeberka w suszonych pomidorach z czosnkiem
Obłędne żeberka i pyszniutki boczuś z młodymi ziemniakami to propozycja na niecodzienny obiad. Raz, może dwa, trzy razy w roku można zjeść kawałek dobrej wieprzowiny. Tak przygotowane mięso pewnie jeszcze zagości u nas, bo już zdobyło nasze serca. A jeśli mowa o sercu, to do tego dania polecam dużą...
