Przepisy na: Miód, Obiad (strona 6)
kurczak miodowo-musztardowy
Mięso zawsze marynuję dzień wcześniej i od razu zamykam w rękawie a następnego dnia wrzucam do piekarnika i gotowe. Taka marynata z miodu i musztardy nadaje udkom bardzo oryginalny smak, który podkręciłam dodatkowo odrobiną chilli. Były pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno.
PLACKI TIGANITES Z MIODEM I ORZECHAMI – kuchnia grecka
Niewielkie, niezbyt słodkie, idealne na śniadanie albo podwieczorek.Podaje się je najczęściej z dodatkiem miodu, orzechów i gęstego, greckiego jogurtu.Smakuję fantastycznie, robi się je błyskawicznie i są fajnym pomysłem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych!
Golonka pieczona w bejcy piwnej
Golonki na moim stole goszczą niezwykle rzadko, bo to rozpustne mięso, choć bardzo smaczne.Wybieram zawsze jak najmniejsze sztuki z cieniutką skórką, takie są najlepsze. Wywar z ich gotowania przeznaczam zawsze do bigosu i te dwie potrawy robię zazwyczaj jednego dnia.
Makowiec bez jajek, cukru i mąki, z bananami
I takie ciasta są możliwe: bez jajek, cukru i mąki ;) Jajka zastąpiłam bananami, cukier - miodem i bakaliami a mąkę - kaszką manną. Mimo wszystko wyszło słodkie i dość zwięzłe. Wierzch pokryty jest polewą z marcepanu ale można ją zastąpić polewą czekoladową, lukrem czy zupełnie z niej zrezygnować.
Bigos z suszoną żurawiną i kabanosami pachnący miodem
Ten bigosik z lekka odchudziłam i połączyłam z nowymi dla mnie smakami . Wyszedł smaczny, lekko pikantny, słodko - kwaskowy w smaku . Aromat całości szybko zwabił domowników , którzy ciągle dopytywali kiedy będzie można jeść. Na drugi dzień resztka, smakowała jeszcze bardziej.
