Przepisy na: Makowiec, Obiad
Sernik z makowymi pierogami
Seromakowca znają chyba wszyscy . Postanowiłam go upiec trochę w innej wersji. Ciasto wymaga większego nakładu pracy ale efekt końcowy jest tego wart. Po rozkrojeniu pięknie się prezentuje, takie ciasto świetnie sprawdzi się na świątecznym stole lub innych uroczystościach rodzinnych.
Makowiec
Makowce zawsze były moim faworytem. Pamiętam jak mama piekła ciasto z makiem i tarkowanymi jabłkami. Były tam jeszcze białka i ani grama mąki. Przepis przepadł :( Coś tam wyrywkowo pamiętam. Muszę odtworzyć je choćbym nie wiem ile musiała zakalców zrobić. Pamiętam jeszcze, że mak był tylko parzony,
Makowiec w wersji czekoladowej i w wersji klasycznej
Zapraszam na kontrastowe makowce z dodatkiem mąki orkiszowej i z dodatkiem jabłuszka w masie makowej. Wychodzą przepyszne- dla mnie zdecydowanym faworytem jest czekoladowy! Makowczyki należy kroić na drugi dzień po upieczeniu. Ja jednak tyle nie wytrzymałam i rozkroiłam je jeszcze ciepłe.
Makowiec bez jajek, cukru i mąki, z bananami
I takie ciasta są możliwe: bez jajek, cukru i mąki ;) Jajka zastąpiłam bananami, cukier - miodem i bakaliami a mąkę - kaszką manną. Mimo wszystko wyszło słodkie i dość zwięzłe. Wierzch pokryty jest polewą z marcepanu ale można ją zastąpić polewą czekoladową, lukrem czy zupełnie z niej zrezygnować.
