Makowiec z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mak przepłukać, zalać wrzątkiem, gotować aż pojawią się kiełki,ostudzić, zemleć 3 razy.
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami,dodać kaszę wymieszaną z proszkiem, mak,starte na grubych oczkach jabłka.
Z białek ubić sztywną pianę, wmieszać delikatnie .
Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia,wyrównać powierzchnię .
Piec w 180*C ok. 45 minut.
Po wystudzeniu polać dowolną polewą, udekorować połówkami orzechów.
Porady
Do ciasta użyłam szarej renety (2 duże jabłka)
Jeśli chcemy aby ciasto było grubsze możemy je upiec w mniejszej formie.
Komentarze