Wyśmienity makowiec Tereni

  • wyświetlono: 963 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasto smakuje wybornie! Polecam w szczególności na wyjątkowe okazje. To mój smak dzieciństwa. Zdecydowanie lepszy niż tradycyjny drożdżowy makowiec zawijany. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości oryginalnym, bogatym smakiem to zachęcam do spróbowania !

  • 120min

Składniki

Składniki na blachę 25 cm*36 cm

0,5 kg maku (najlepiej świeżego)
8 jaj (dużych)
10 łyżek kaszy manny
1 szklanka orzechów włoskich (sparzonych i zmielonych lub drobno pokrojonych)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka margaryny (ja używam KASI)
2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
kg jabłek (polecam kwaśne odmiany)
garść bakalii (sparzonych i drobno pokrojonych)
aromat migdałowy
lukier: cukier puder i sok z cytryny lub woda

Sposób przygotowania przepisu:

Wyśmienity makowiec Tereni

  • 1. Mak sparzyć, zmielić dwukrotnie. Zmiksować miękką margarynę, cukier, cukier waniliowy, żółtka jaj. Połączyć z makiem. Stopniowo dodawać sypkie produkty: kaszę mannę, proszek do pieczenia z mąką i na końcu zmielone orzechy włoskie. Zamieszać wszystko drewniana łyżką. Następnie do masy dodać starte na tarce o dużych oczkach i odciśnięte jabłka. Ubić białka ze szczyptą soli, delikatnie połączyć z masą. Dodać kilka kropli aromatu migdałowego dla wzbogacenia smaku. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Włożyć do rozgrzanego piekarnika, piec w temperaturze 160 stopni z termoobiegiem. Wystudzić. Polukrować wierzch ciasta. Smacznego :)

Porady

Polecam kwaśne jabłka- Renetę. Ciasto smakuje lepiej gdy sami zmielimy mak. Nie polecam gotowej masy makowej. Bakalie wzbogacą smak ciasta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylajabłkadanie świątecznemakbakaliemakowiecna każda okazję

Komentarze

Podobne przepisy

Piernik

Dodane przez: Aannka

Wyśmienity Piernik

Piernik jest naprawdę smaczny,...

Makowce

Dodane przez: Kasia84

Makowiec

Tradycyjny makowiec znany wielu...

Makowiec

Dodane przez: Skotka

Makowiec

Smaczny i łatwy. Polecam.

Ciasto z bianką z bitej śmietany

Dodane przez: kamilmaliszow

Wyśmienity przekładaniec

To ciasto nie tylko pięknie wygląda,ale...

Keks wyśmienity

Dodane przez: KuchcikGotuje

Keks wyśmienity

Keks jest świetnym ciastem na chłodne...

Makowiec.

Dodane przez: Annna MM

Makowiec

Ten makowiec na pewno się uda...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE