Makowiec z wiśniami

  • wyświetlono: 1823 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Na świątecznym stole nie może zabraknąć makowca. Proponuję makowiec z wiśniami.

IMG_4402

Składniki

Ciasto:
500 g mąki
140 g cukru pudru
1 cukier waniliowy
szczypta soli
1 margaryna Kasia
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
4 łyżki zimnej wody

Masa makowa:
500 g suchego mielonego maku
1/2 l mleka do maku
300 g wiśni z syropu
2 jabłka
4 jajka
200ml śmietany 36%
zapach migdałowy
2 budynie waniliowe
3 szkl mleka
200 g cukru

jajko do smarowania
Blacha: 24x36 wyłożona papierem do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Makowiec z wiśniami

  • 1. Pół litra mleka zagotować, wsypać mak, wymieszać, przykryć i odstawić do przestygnięcia. Na pozostałym mleku po dodaniu cukru ugotować budyń. Jabłka obrać i zetrzeć na tartce o grubych oczkach.
  • Składniki ciasta2. Margarynę rozetrzeć z mąką, dodać pozostałe składniki ciasta.
  • Sposób mieszania3. Wymieszać łyżką lub krótko mikserem.
  • Ciasto4. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce.
  • Składniki masy makowej5. Do maku dodać wystudzony budyń, jabłka, jajka, śmietankę, zapach. Wszystko dokładnie utrzeć.
  • Rozwałkowane ciasto6. Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki i 2/3 rozwałkować i wyłożyć na blachę.
  • Ciasto przed pieczeniem7. Na ciasto wyłożyć masę makową i posypać odsączonymi wiśniami. Pozostałe ciasto rozwałkować i radełkiem pokroić w paski o szerokości ok 2 cm. Z pasków ułożyć na wierzchu kratkę, ciasto posmarować roztrzepanym jajkiem.
  • Makowiec8. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170*C na 50 minut. Gdyby za mocno się rumieniło, przykryć papierem do pieczenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylamakowiecświętaWiśniemakowiec z wiśniamiBoże_Narodzenie

Komentarze

Podobne przepisy

Makowiec z powidłami śliwkowymi

Dodane przez: anjaa

Makowiec z powidłami śliwkowymi

Przyznam szczerze, iż makówki piekłam...

makowiec drożdżowy z brzoskwiniami

Dodane przez: klementynka

makowiec drożdżowy z brzoskwiniami

Makowiec na drożdżowym cieście...

Makowiec z jabłkami

Dodane przez: Jaga85

Makowiec z jabłkami

To pyszny, prosty w wykonaniu makowiec....

makowiez z ptasim mleczkiem

Dodane przez: mariosylwia

Makowiec z ptasim mleczkiem

Ciasto pieczemy na masie makowej...

Makowiec z jabłkami

Dodane przez: benka

Makowiec z jabłkami

Wilgotny,smaczny makowiec, taki...

Makowiec

Dodane przez: AnetaSłużałek

Bardzo wilgotny MAKOWIEC z jabłkami

To jest makowiec bez ciasta, szybki,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE