Przepisy na: Kruche ciasto, Obiad (strona 2)
Tarta na bazie migdałowego pesto z cykorią i gruszkami
Dziś przepis na wytrawną tartę z wykorzystaniem migdałowego pesto na bazie roszponki. Goryczkowaty smak cykorii zostaje przełamany słodyczą gruszek. Całość zapieczona jest pod serowym beszamelem z wykorzystaniem dwóch gatunków sera. Naprawdę fajna propozycja obiadowa.
Tarta z jabłkami i winogronami na mące kasztanowej
Coś dla miłośników jabłek. Krucha tarta wzbogacona winogronami stanowi idealną kompozycję smakową. Wyjątkowość ciasta ukryta jest w użytej mące- typowo włoskiej, kasztanowej. Jest ona nieco słodsza od zwykłej mąki pszennej, a uzyskane z niej ciasto jest dużo bardziej kruche.
Szarlotka królewska
Jedno z tych ciast, obok których nie da się przejść obojętnie. Przepis ciasto znalazłam w starym przepiśniku mojej Mamy i trochę zmodyfikowałam, zastępując cynamon mieszanką pachnących przypraw. Sprawdzi się na każdą okazję - święta, urodziny, Walentynki i jako co nieco do niedzielnej kawy.
