Krucha tarta ze szpinakiem i serem feta

  • wyświetlono: 17781 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jestem pewna że takiego smakołyku nie odmówicie. Taka tarta smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło jak i na zimno. Przepis znalazłam na www.makelifeeasier.pl

AnkaFiranka
  • 120min

Składniki

Kruche ciasto:
175 g mąki pszennej
125 g masła
1-2 łyżki wody
2 łyżki suszonego tymianku (może być również suszona bazylia, oregano, chili)
1 łyżeczka soli ziołowej

Farsz:
1 opakowanie mrożonego szpinaku lub 2 opakowania świeżego szpinaku (po 150 g)
2 jajka
1 ser feta
3-4 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego oregano
szczypta ostrej papryki
sól i pieprz
oliwa z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Krucha tarta ze szpinakiem i serem feta

  • 1. Mąkę przesiewamy wraz z solą do miski. Dodajemy następnie masło, suszony tymianek sól i dolewamy tyle wody, aby wszystko się ze sobą połączyło. Zagniecione ciasto owijamy w folię spożywczą i odkładamy do zamrażalnika na 30 minut.
  • 2. Czosnek i papryczkę chili podsmażamy na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Następnie dodajemy partiami świeże i umyte liście szpinaku (lub dodajemy mrożony szpinak). Szpinak odparowujemy. Pod koniec doprawiamy suszonym oregano, pieprzem oraz solą.
  • 3. Ciasto wyjmujemy z zamrażalnika. Formę smarujemy tłuszczem (ja użyłam silikonowej formy do tarty której nie trzeba smarować), oprószamy mąką i w miarę równo wykładamy ciasto. Powierzchnie nakłuwamy w kilku miejscach widelcem. Ciasto pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok. 20-25 minut lub do momentu aż nabierze złocistej barwy.
  • 4. Do miski dodajmy pokrojony ser feta i podsmażony i lekko ostudzony szpinak. Dodajemy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem i całość mieszamy.
  • 5. Przyrumienione ciasto ostrożnie wyjmujemy z piekarnika. Na cieście układamy farsz. Formę z tartą wstawiamy ponownie do piekarnika na 15-20 minut, aż farsz się zetnie. Podajemy zarówno na ciepło jak i na zimno.

Porady

Tartę możecie posypać dowolnym startym serem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tartatania_kuchniaw_kilka_chwildania_dla_urodysezonowe_przysmakiobiadwytrawnezdrowykruchy placeksycącypełen witamin
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z bananami i solonym karmelem

Dodane przez: martynaprzewlocka

Pyszna tarta z bananami i solonym karmelem

Pyszna tarta z bananami otulonymi...

tarta z łososiem i buraczkami

Dodane przez: Jelonka

Tarta z łososiem wędzonym, buraczkami i serem...

Lekka tarta o dość intensywnym...

Tarta z fasolką szparagową i bobem

Dodane przez: mysza75

Tarta z fasolką szparagową i bobem

Tarta powstała na brak pomysłu...

Wytrawne galette z cukinią i białym serem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Wytrawne galette z cukinią i białym serem

Słodko - słona tarta o nieregularnych...

Quiche z jaglanymi pulpecikami owiniętymi cukinią i orzechami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Quiche z jaglanymi pulpecikami owiniętymi...

Quiche to wywodząca się z kuchni...

Tarta budyniowa z bezą i czekoladą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Tarta budyniowa z bezą i czekoladą

Tarta zawsze wychodzi jest pyszna...