Przepisy na: Ciasta, Lunch (strona 5)
Miodowa szarlotka z bakaliami
Kruche miodowe ciasto, nadzienie jabłkowe z odrobiną korzennego cynamonu i warstwa prażonych bakalii w miodzie.Cud-miód! Ciasto choć pracochłonne nie jest trudne do wykonania, raczej drogie w składniki, ale smak tej szarlotki wynagradza wszystko. Idealne ciasto zamiast miodownika na świąteczny stół.
Ciasto marchewkowo - kokosowe
Pyszne, delikatne i wilgotne ciasto marchewkowe z masą kokosową na bazie serków homogenizowanych. To deser, który rozpływa się w ustach i cudownie rozpieszcza kubki smakowe. Ciasto jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Idealnie smakuje w towarzystwie cappuccino, latte lub kakao. Gorąco polecam...
Beza z kremem śmietanowo- waniliowym i borówkami
Ile gospodyń i piekarników, tyle przepisów na bezę aby wyszła idealna. Często siłami prób i błędów, każdy wypracuje swoje idealne proporcję i temperaturę suszenia. Słodka, chrupiąca z zewnątrz-kleista w środku domowa beza. Przełożona kremem śmietanowo-waniliowym oraz świeżymi borówkami. Takiemu wypiekowi...
Kawowo-malinowa delicja
Kawowo malinowa delicja to warstwowe ciasto składające się z kokosowego spodu bez mąki , warstwy kremu na bazie śmietanki i naturalnej kawy, malin zatopionych w galaretce i kawowej pianki. Idealnie smakuje mocno schłodzone, ma niebanalny mocno kawowy smak. Ten kawowo malinowy duet świetnie się w tym...
Bułeczki z malinami, imbirem i kardamonem
Kiedy kończy się sezon jagodowy to od sierpnia do późnej jesieni piekę bułeczki z malinami z własnego ogrodu. Dzięki dodatkowi szczypty kardamonu i imbiru smak malin staje się jeszcze bardziej wyrazisty. Natomiast dodatek tapioki sprawia, że sok nie wycieka z bułek.
Bułki "Słonie"
Wytrawne bułki w kształcie słonia, jak słoń to inspiracja kuchni afrykańskiej. Kuchnię tę trudno jest określić jednoznacznie, ponieważ obejmuje kulturę wielu krajów. Na pewno kuchnię afrykańską trudno jest nazwać łagodną, Ostre potrawy królują w każdym zakątku Afryki. Ja skupiłam się na Harrisie i Kuminie. Afryka...
