Bułeczki z malinami, imbirem i kardamonem
bw
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Kiedy kończy się sezon jagodowy to od sierpnia do późnej jesieni piekę bułeczki z malinami z własnego ogrodu.
Dzięki dodatkowi szczypty kardamonu i imbiru smak malin staje się jeszcze bardziej wyrazisty. Natomiast dodatek tapioki sprawia, że sok nie wycieka z bułek.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto drożdżowe:
1 kg mąki pszennej typ 450
szklanka cukru
5 żółtek
łyżeczka pasty waniliowej
100 g świeżych drożdży
200 g miękkiego masła
4 łyżki śmietanki 36%
szklanka mleka(ilość mleka zależy od suchości mąki)
pół szklanki naturalnego kefiru
szczypta soli
Nadzienie:
2 litry malin
3 łyżki tapioki (skrobi manioku)
1/2 łyżeczki świeżego startego imbiru
1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
cukier puder do smaku
Do posmarowania bułeczek jedno żółtko rozmącone z 3 łyżkami mleka
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Bułeczki drożdżoweBułeczki z malinami, imbirem i kardamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Bułeczki układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia
Wyrośnięte bułeczki smarujemy żółtkiem rozmąconym z mlekiem. Pieczemy w 190°C przez około 20-25 minut
Gorące bułeczki przekładamy na kratkę do przestudzenia.
Ciepłe bułeczki posypujemy cukrem pudrem.
Porady
Dodatek tapioki zapobiega wyciekaniu soku i nie zmienia smaku malin. Imbir i kardamon "podbija" smak malin. Ilość cukru zależy od słodkości malin.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Maliny
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze