Przepisy na: Kolacja, Staropolska
Pieczony pasztet z królika
Każdy wie, że zrobione w domu wędliny czy pasztety są najlepsze. Ja pokusiłam się o pasztet z królika. I nie jest to pasztet, jak w sklepie z dodatkiem 2-3% mięsa z królika. To pasztet z prawdziwego, tłustego króla, który nie był żywiony sztucznymi paszami. W pasztecie nie ma sztucznych wypełniaczy...
Domowa kiełbasa wiejska
Bardzo smaczna domowa kiełbasa z różnych rodzajów mięsa i sprawdzonych przypraw, do kiełbasy nie dodawałam żadnego boczku dzięki temu wyszła krucha i mięsna. Kiełbasa była wędzona w drzewie owocowym czereśnia, dzięki niemu nabrała tak pięknego kolorku. Od lat robimy swoje wyroby, jest to nasza...
Placek ziemniaczany z gulaszem mięsno - pieczarkowym
Mogłabym je jeść codziennie i nigdy mi się nie znudzą, takie placki zaserwowałam gościom na niedzielny obiad byli zachwyceni smakiem pysznego gulaszu z dodatkiem pieczarek a ozdobione pomarańczą nie tylko świetnie wyglądały ale i przykuwały oko. Polecam serdecznie.
Domowa kiełbasa swojska
Ostatnio wpadłam w szał i robię tylko swoje wyroby mięsne, zakupiłam maszynkę masarską jelita i działam w kuchni. Kiełbasa wyszła najlepsza jaką kiedykolwiek jedliśmy nie za sucha ale też nie za tłusta, taka idealna nada się na kanapkę, na gorąco, na grilla. Bardzo przepyszna, zwarta co widać na zdjęciach,...
