Przepisy na: Grill (strona 73)
Schab z grilla w marynacie jogurtowo-musztardowej
Tak przygotowany schab jest pyszny, delikatny i idealnie skomponowany z musztardowym posmakiem, który nadaje mu marynata jogurtowa. Do tego nadaje się do grillowania o każdej porze roku i nie tylko w plenerze, ponieważ można go przyrządzić na patelni grillowej lub w ostateczności upiec w piekarniku. (Zalecam...
Sałatka z sałaty lodowej z pomidorem i ogórkiem na majonezie
Szybka do przygotowania sałatka z sałaty lodowej, czerwonej cebuli, zielonego ogórka oraz pomidora. Idealna do każdego rodzaju mięsa, do sałatki możemy dodać podsmażonego kurczaka w przyprawie gyros i otrzymamy przepyszną sałatkę w kilka chwil, sałatka może być tak że samodzielnym daniem.
Sałatka Waldorf z rukolą
Sałatka Waldorf czyli klasyka kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku, gdzie pierwszy raz przygotował ją Oscar Tschirky. Pierwotnie składała się tylko z selera, jabłek i majonezu, dziś ma zdecydowanie bogatszy skład. W mojej wersji użyłam selera korzeniowego (choć...
Ciasto widelcem mieszane
Na szybko dla niespodziewanych gości, a może na grilla, to takie ciasto awaryjne, do którego nie potrzeba miksera i specjalnych zdolności kulinarnych, wystarczy wrzucić do miski mokre składniki, następnie suche i całość wymieszać widelcem, wylać na blaszkę i do piekarnika :-) Prawda, że brzmi prosto?
