Grillowana pierś kurczaka z oscypkiem i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jeżeli planujesz obiad na jutro to wieczorem oczyść piersi kurczaka, przypraw, zalej jogurtem naturalnym i marynuj całą noc w lodówce. Przed położeniem na grilla zetrzyj jogurt ręcznikiem papierowym.
Jeśli robisz tuż przed podaniem:
Pierś kurczaka nasmaruj olejem i przypraw. Na rozgrzanym grillu połóż pierś kurczaka i grilluj z obu stron. Pilnuj aby nie spalić i nie przesuszyć mięsa. Ser oscypek pokrój na plastry i zgrilluj szybko z obu stron. Gotowe mięso przełóż na talerz i nałóż żurawinę. Smacznego
Porady
Mięso najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami i świeżą surówką lub sałatką.
Komentarze