Przepisy na: Dodatki, Ziemniaki (strona 2)
Kopytka a'la ruskie
Moje córeczki bardzo lubią pierogi ruskie oraz kopytka i często je przygotowuję. Tym razem postanowiłam połączyć to w jedno danie i zrobiłam kopytka a’la ruskie. Wyszły pyszne i zniknęły błyskawicznie. Są proste, szybkie, tanie do zrobienia i zawsze się udają. Podsmażone na maśle są chrupiące i smakują...
Hychiny
Hychiny to skrzyżowanie pity, naleśnika i burrito. Pochodzą z Kaukazu. Jest to tak jakby naleśniko- pita nadziewana jeszcze przed smażeniem. W zagniatanym cieście na bazie sody skrywa się cienka warstwa nadzienia, najczęściej ziemniaczano-serowego. Są też wersje z białym serem i ziołami lub kapusty.
Pieczona młoda kapusta w orientalnym sosie z cielęcymi sznycelkami
Młoda kapusta to zwiastun lata, w moim rodzinnym domu zazwyczaj podawana tradycyjnie duszona w towarzystwie pysznych mięs i młodych warzyw. Ta wersja to propozycja 2 dania, które zaskakuje smakami i fakturą, to moja propozycja na letnie przyjęcie z wykorzystaniem sezonowych przysmaków :) Moi znajomi...
