Pieczone bataty z serkiem i suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 2400 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Pieczone ziemniaki wypełnione kremowy i aromatycznym farszem z dodatkiem suszonych pomidorów, oliwek i parmezanu, co idealnie zgrało się ze słodyczą batatów.

Mniam1
  • 4 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

2 słodkie ziemniaki bataty
1 opakowanie serka kremowego o smaku pesto i rukoli
4 połówek suszonych pomidorów
1 garść czarnych oliwek
1 łyżeczka tartego parmezanu
1 łyżka prażonych ziaren słonecznika
sól
pieprz czarny
oliwa spod suszonych pomidorów
świeża rukola

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pieczone bataty z serkiem i suszonymi pomidorami

  • 1. Ziemniaki przekroić na pół, natrzeć oliwą spod suszonych pomidorów i oprószyć solą. Zawinąć w folię aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 *C. Piec ok 1 godziny w zależności od tego jak duże mamy bataty. Najlepiej sprawdzić wbijając widelca. Kiedy będą miękkie wyjąć z piekarnika i za pomocą łyżeczki wydrążyć ze środka miąższ, zostawiając odrobinę przy skórce.
  • 2. Wyjętą część batatów rozgnieść widelcem, dołożyć serek, skrojone suszone pomidory, oliwki, starty parmezan i prażone ziarna słonecznika. Doprawić przyprawami i wymieszać. Masę przełożyć do wydrążonych batatów i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C. Zapiekać przez około 20 min. Przed podaniem posypać startym parmezanem i świeżą rukolą. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

suszone pomidorypieczone ziemniakisłodkie ziemniakikolacja na ciepłoz piekarnika
 

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pałki w suszonych pomidorach i czosnku

Fajnie przyprawione mięso z drobiu....

Pieczone ziemniaki z tymiankiem i rozmarynem

Dodane przez: Gregorhspeed

Pieczone ziemniaki z tymiankiem i rozmarynem

Świetny dodatek do dań głównych.

Potrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora

Dodane przez: kuchenny świat

Potrawka warzywna z papryki, cukinii i pomidora

Zapraszam na smaczną potrawkę warzywną....

Buraczki zasmażane z serkiem topionym

Dodane przez: JustKuchcik

Buraczki zasmażane z serkiem topionym

Buraczki zasmażane z czosnkiem...

.

Dodane przez: Anitka0804

Ziemniaki pieczone z serem żółtym boczkiem...

Smaczne syte pieczone ziemniaki...

kalafior

Dodane przez: Anyzkowo

Zapiekany kalafior z pomidorami z mozzarellą...

Przepyszny przepis na pieczonego...