Przepisy na: Do spiżarni (strona 22)
Ketchup pomidorowy bez cukru
Zawsze miałam problem żeby kupić ketchup bez cukru, jak wchodziłam do sklepu to były same z cukrem i oczywiście mogłam się tylko obejść smakiem. W tym roku postanowiłam przygotować własny ketchup z pomidorów i warzyw z dodatkiem niewielkiej ilości ksylitolu. Polecam go osobom, które muszą stosować...
Małosolna/kiszona papryka
Sezon na paprykę w pełni więc korzystam z niej na różne sposoby. Ostatnio zajrzałam do małej książki z 1986 r. "Papryka". Skorzystałam z przepisu na kiszoną paprykę tylko nieznacznie go zmieniłam zmniejszając ilość soli i rezygnując z gorczycy. Po 3 dniach była jędrna, w smaku bardzo podobna do kiszonych...
Małosolna sałatka z ogórków, cukinii i marchewki
Kiszonki od wieków doceniane są nie tylko za swój smak, ale również cenne właściwości zdrowotne. Podobno sama Kleopatra wierzyła, że jedzenie kiszonek pozwoli zachować jej młodość i piękny wygląd. Miała rację, gdyż w kiszonkach jest wiele witamin korzystnie wpływających na nasze zdrowie i urodę. Podczas...
Kiszone jabłka według przepisu p. Danusi
Kilka lat temu w Lublinie w jednej z restauracji podano jako czekadełko kiszone jabłka, które później były też w zamówionym burgerze i to właśnie wtedy zachwycił mnie smak kiszonych jabłek. Zdobyłam przepis od jednej z tamtejszych gospodyń KGW wraz z ekologicznymi jabłuszkami, aronią i gałązkami czerwonej...
