Przecier z pomidorów malinowych na zimę
Wiesia Jaroszewska
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Przecieru z takich prawdziwych pomidorów malinowych z kawałkami pomidorów chyba nie muszę rekomendować, każdy kto chociaż raz zrobił wie jaki ma smak, polecam tym co jeszcze nie robili :)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Na 5 słoików pojemności 350 ml :
1,5 kg pomidorów malinowych
sól do smaku
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Pomidory faszerowanePrzecier z pomidorów malinowych na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
2 pomidory odłożyć, przelać wrzątkiem i obrać ze skórki, pozostałe pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do garnka, posolić i wstawić do powolnego gotowania.
Gotować do momentu aż pomidory będą się rozpadać, wtedy przetrzeć przez durszlak.
Obrane pomidory pokroić w kostkę i dodać do przecieru, nałożyć do słoików, pasteryzować ok. 20 minut, po wyjęciu odwrócić do góry dnem, przykryć ściereczką i zostawić do ostygnięcia.
Na zimę jak znalazł :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Przecier pomidorowyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Do spiżarniPodobne przepisy
Przecier z pomidorów na zimę
Przecier z pomidorów na zimę przygotowuję co roku, na przełomie sierpień - wrzesień. Taki przecier można pić, zawiera on dużo witamin. Można przygotować z niego zupę pomidorową, można również dodawać go do sosów, spaghetti, bigosu czy gołąbków. Samo zdrowie! Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy, polecam.
Komentarze