Przepisy na: Dania główne, Pieprz (strona 5)
Kotlety mielone z cukinią i papryką
Jedna z wielu wariacji kotletów mielonych. Świetnie smakują w towarzystwie sosu holenderskiego, puree z ziemniaków i surówki z kapusty kiszonej. Kotlety z piekarnika mają wiele zalet. Przede wszystkim nie wymagają tyle uważności, co smażone tradycyjnie, nie potrzebują też użycia dodatkowego tłuszczu...
Pieczona karkówka w wyraźnych smakach i aromatach
Tak przygotowana karkówka posmakuje osobom , które lubią dość mocno doprawione mięsiwa . Wyraźne są tu smaki - słodkie , słone , pikantne , kwaskowe , do tego dominuje bukiet aromatów . Po upieczeniu staje się delikatna, krucha , rozpływająca się w ustach , podana , w szybkim tempie znika z talerzy...
Brązowy ryż a la Pad Thai z jajkiem na twardo i oliwkami
Wariacja na temat potrawy Pad Thai. Mocno ziołowy, brązowy ryż z dodatkiem pasty Pad Thai niesie ze sobą eksplozję smaków. Dodatek oliwek potęguje charakterny i zdecydowany aromat dania, natomiast dość neutralne w smaku jaja sprawiają, że potrawa staje się pełnowartościowym odżywczo posiłkiem.
Sałatka ryżowa z młodymi warzywami, czarnymi oliwkami i skórką pomarańczy
Sałatka z brązowego ryżu z dodatkiem młodych, chrupiących warzyw, czarnych oliwek oraz kandyzowanej skórki pomarańczy. Takie składniki w połączeniu z aromatycznym lubczykiem oraz przyprawami stanowią wyśmienitą kompozycje smaków – w sam raz na lekki, letni posiłek.
Młode ziemniaki z serkiem wiejskim, jabłkiem, skórką pomarańczy i prażonym słonecznikiem
Młode ziemniaczki w formie słodko – kwaśnej sałatki. Bulwy świetnie komponują się z serkiem ziarnistym, słodkimi owocami i prażonymi ziarnami słonecznika. Receptura warta spróbowania - zwłaszcza, gdy sezon w pełni.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
