Przepisy na: Dania do szkoły, Dania główne (strona 2)
Domowa szynka wieprzowa z szynkowara
Od kilku dni robię swoje wędliny zakupiłam szynkowar i działam w kuchni taka swoja domowa szyneczka wychodzi przepyszna, nigdzie takiej nie kupisz, więc polecam zaopatrzyć się w szynkowar i działać tak jak ja to nie jest takie trudne na jakie wygląda. Rodzinka tylko takich wędlin się domaga to działam...
Mielonka z rzodkiewką z szynkowaru
Atutem tej wędliny jest smak rzodkiewki. Jest tu wyraźny, ale jej prawie nie widać, bo w tej wędlinie materialnie występuje ona pod postacią niemal przezroczystych wtrąceń. Wyczuwalny rzodkiewkowy smak i lekko chrupiące warzywne drobiny. To skutek obróbki cieplnej. Tak jak ja lubię kanapkę z wędliną...
