Aromatyczna karkówka - domowa wędlina

4.69 (16 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

W moim domu do tak przygotowanej wędliny nikogo nie trzeba namawiać , znika z talerzy dość szybko :) Jeszcze odrobina chrzanu czy musztardy i ... :) Domowa wędlina niezastąpiona , prosta do przygotowania :)

  • 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 karkówka wieprzowa - u mnie 1800 g
    2 łyżki przyprawy do mięs
    1 łyżeczka soli
    1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
    1 cebula
    6 ząbków czosnku
    1 łyżka czubrycy zielonej
    1 łyżka majeranku
    3 listki laurowe
    6 ziaren ziela angielskiego
    4 łyżki oleju
    4 łyżki sosu teriyaki
    Dodatkowo:
    naczynie do pieprzenia z nakryciem
Wystaw ocenę:

4.69 (16 ocen)

Zobacz również:

Karkówka pieczona

Aromatyczna karkówka - domowa wędlina - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Dzień przed pieczeniem karkówkę myję , osuszam , polewam olejem , sosem teriyaki , osypuje majerankiem , czubrycą , solą , pieprzem , przyprawą do mięs , nacieram .
  • 2. W naczyniu do pieczenia układam listki laurowe , ziele angielskie , pokrojoną w plastry cebulę , pół pokrojonego w plasterki czosnku i karkówkę , osypuję pokrojonym w plasterki pozostałym czosnkiem . Naczynie nakrywam , pozostawiam w chłodnym miejscu do dnia następnego .
  • Aromatyczna karkówka - domowa wędlina 3. Następnego dnia naczynie wstawiam do piekarnika , piekę w temperaturze 180 stopni przez około dwie godziny . Piekarnik wyłączam , pozostawiam na godzinę , naczynie wyjmuję z piekarnika , wyjmuję karkówkę , studzę , wstawiam do lodówki , pozostawiam do dnia następnego - wtedy ładnie się kroi :)

Porady

Pozostały sos od karkówki możemy użyć jako bazy do sosu :) Karkówkę możemy pokroić w grubsze plastry , podgrzać i podać na ciepło np . do ziemniaków z wody :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Karkówka wieprzowa Czosnek Cebula Majeranek
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
do -30% na wybrany asortyment
do -30% na wybrany asortyment
Rabat do -30% na wybrany asort... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
do -30% na wybrany asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com  Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 250 zł
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
Rabat 25%
Rabat 25%
Rabat na kolekcję SS24 Guess o... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 25%
Online
Stacjonarnie

Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować