Przepisy na: Curry, Dieta cukrzycowa (strona 2)
Harira czyli zupa marokańska z kurczakiem
Niezwykle aromatyczna, doskonale przyprawiona słodko – kwaśna, a zarazem lekko ostra i mocno rozgrzewająca zupa na bazie soczewicy, chrupiącej ciecierzycy, świeżych pomidorów, pachnącego imbiru, cynamonu i kminu, z delikatnym, soczystym mięsem z kurczaka to obowiązkowa pozycja dla fanów kuchni marokańskiej.
Risotto z bobem i kurczakiem
Jedna z najbardziej popularnych potraw z ryżu wywodząca się z północnej Italii. Moja wersja to ryż arborio pachnący cebulą i wyrazistym czosnkiem, z dodatkiem świeżego bobu, aromatycznych, soczystych kawałków kurczaka. Całość posypana posiekaną natką z pietruszki smakuje rewelacyjnie i jest doskonałym...
Curry warzywne
Robiąc wegetariańskie curry szukam nowych połączeń smakowych i zmieniam warzywa w kolejnych wersjach tej potrawy. Jednak niezmiennie używam jako bazy smakowej: kurkumy, świeżego imbiru, czosnku i chilli. I oczywiście nie wyobrażam sobie curry bez natki kolendry, która bardzo podkręca smak potrawy. Curry...
Wegetariańskie curry z dyni i marchewki
Propozycja na pyszne aromatyczne i nieco pikantne curry z dyni, marchewki, soczewicy i oczywiście mleczka kokosowego które wspaniale podbija smak . Danie doskonale smakuje z ryżem basmati ugotowanym na sypko . Ciepły jesienny obiad lub kolacja gwarantowana w 30 minut. Polecam!
CURRY MARY z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym
Curry i nagrody jak mawia mój mąż;) Świetne danie, bo i smaczne i szybkie i pożywne i zdrowe, no wszystko tu jest! Najlepsze danie na jesień i zimę, ale latem też smakuje nie powiem ;) Ja przyprawiam nie za ostro, bo nie lubię, ale każdy może sobie dowalić jeśli chce ;) Przepis oryginalnie by moja siostra...
Domowa musztarda z curry
W zasadzie to nie planowałam przygotowywać musztardy, bo wydawało mi się to skomplikowane i trudne, ale nie lubię wyrzucać czegoś co jest już prawie gotowe. Została mi gorczyca ze zdrowotnego naparu, która była zalana wrzątkiem i naciągała całą noc, a za kilka dni święta i ogromny wybór różnego rodzaju...
1
2
