Curry z batatami

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Średni

Wegański obiad nie musi być nudny!

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • jeden duży batat
    200 g gotowej ciecierzycy
    jedna duża papryka
    cebula
    1 puszka pomidorów
    1 puszka mleka kokosowego
    ząbek czosnku
    1 łyżeczka imbiru
    1 łyżeczka papryki chili
    2 łyżeczka kuminu
    2 łyżeczka czarnuszki
    1 łyżeczka kurkumy
    ½ łyżeczki cynamonu
    ½ łyżeczki kardamonu
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Curry Dania główne

Curry z batatami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Batata obieramy i kroimy w plastry, chwilę obgotowujemy w wodzie. Cebulę szklimy na oleju, dodajemy przyprawy, następnie sos pomidorowy i mleczko kokosowe. Mieszamy i zagotowujemy chwilę. Następnie dodajemy warzywa- bataty, paprykę pokrojoną w kostkę i ciecierzycę. Dusimy ok 15 minut. Można podawać z chlebem, ryżem, bądź kaszą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciecierzyca Papryka Bataty (słodkie ziemniaki)

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować