Przepisy na: Cebula, Niskotłuszczowa
Pasztet z soczewicy zero waste
Wiosenny galimatias... bezglutenowy pasztet z soczewicy, z dodatkiem liści rzodkiewek i świeżego czosnku niedźwiedziego. Nutę słodyczy zyskuje dzięki słodkim ziemniakom, a pikantności dodają mu płatki chili. Bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu. Zachwalają go nawet zwolennicy mięsa, które zostało...
Warzywny pasztet z młodej cukinii i marchewki z dodatkiem pieczarek oraz świeżej bazylii.
Jest prosty w przygotowaniu i wegetariański. Możemy go jeść jako dodatek na kanapki albo jako danie obiadowe polany np. sosem pieczarkowym. Dodatek pieczarek świetnie wpływa na walory smakowe pasztetu i naprawdę jest pyszny.
Racuchy ziemniaczane z buraczkami
Racuchy ziemniaczane zabarwione i urozmaicone smakowo czerwonym buraczkiem. Racuchy w stylu pancakes, bowiem nie smażone na tłuszczu, a pieczone na suchej patelni. Można je zajadać na ciepło oraz na zimno, najlepiej smakują podane z jogurtem naturalnym, śmietaną lub kefirem.
Zupa krem z cukinii
Bardzo prosta i bardzo smaczna zupka z cukinii. Dostałam niedawno dużą cukinię i trzeba było ją jakoś przerobić :-) trafiło na zupkę, pierwszy raz robiłam, ale powiem szczerze, nie spodziewałam się, że cukinia w zupie może być taka dobra. Zupkę podałam z grzankami czosnkowymi z serem... pychota.
Zupa rybna z łososia, groszku cukrowego i fasolki szparagowej.
Zupa jest doskonała w smaku. Groszek cukrowy i opalana cebulka nadają zupie naturalnej słodyczy słodyczy, a koncetrat odrobinę kwasowości. Dzięki czemu zupa pa zbilansowany smak i jest doskonała dla każdego, kto chce szybko przygotować smaczy postny posiłek w krótkim czasie.
