Sałatka z kalafiorem romanesco, camembertem i orzechami
Aleksandra Kocjan
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszna, pożywna sałatka z zielonym kalafiorem, camembertem i orzechami.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 garście mixu sałat
400 g kalafiora romanesco (może być mrożony)
1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku
120 g sera camembert
50 g wiórków sera grana padano
4 łyżki orzechów włoskich
1 mały kiść winogron
1/2 małej czerwonej cebuli
Dressing:
4 łyżki oliwy z oliwek
1/2 łyżki oleju sezamowego
1/2 łyżki musztardy francuskiej
1 łyżka wody
1 łyżka kremu balsamicznego
2 łyżeczki miodu
2 łyżeczki masła orzechowego
sól (świeżo zmielona) do smaku
czarny pieprz (świeżo zmielony) do smaku
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kalafiorem romanesco, camembertem i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Orzechy uprażyć na suchej patelni. Kalafiora i groszek ugotować (najlepiej na parze) al dente. Zahartować zimną wodą. Mix sałat położyć na talerzu, dodać kalafiora, groszek, winogrona, pokrojoną na piórka cebulę, pokrojony camembert i wiórki grana padano. Posypać orzechami. Składniki dressingu połączyć. Sałatkę polać dressingiem, podawać od razu po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalafior romanesco Groszek zielony Sałata Orzechy włoskie Winogrona Czerwona cebula Musztarda Camembert Ser grana padanoNajlepsze Promocje i Wyprzedaże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Francuska Niskokaloryczna Niskotłuszczowa Na zimno Drugie śniadanie Obiad Dania do pracy Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Komentarze