Ryba w winie z warzywami
Ewa Skubis Piętka
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo delikatne danie z ryby w warzywami, efektowne, acz łatwe do zrobienia, doskonałe na specjalną okazję.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 600 g filetów rybnych bez skóry (u mnie mintaj)
1 marchew,
kawałek selera,
1 pietruszka,
1 cukinia,
1 cebula,
kawałek pora,
2 ząbki czosnku,
100 ml białego wytrawnego wina
sok z jednej cytryny
1 liść laurowy
1 łyżeczka tymianku
pęczek pietruszki
oliwa z oliwek do smażenia
sól, biały pieprz
4 (2 ocen)
Zobacz również:
RybaRyba w winie z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchewkę, seler, pietruszkę, cukinię, pora i czosnek pokroić w cienkie słupki. Cebulę pokroić w piórka, a pietruszkę posiekać. -
Po tym czasie na patelnię wlać wino i resztę soku z cytryny, dodać rybę i ewentualnie dolać wody, w takiej ilości, by lekko przykryła rybę, doprawić do smaku solą, pieprzem i tymiankiem.
Przykryć pokrywą i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć źródło ciepła do minimum i gotować jeszcze ok. 15 min pod koniec gotowania dodać natkę pietruszki. -
Porady
Tym razem zrobiłam gulasz z mintaja i był bardzo smaczny, ale np. z łososiem to już można powiedzieć - ekskluzywne danie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filety rybne Marchewka Pietruszka Seler Cukinia Cebula Por Białe wino
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Śródziemnomorska Niskokaloryczna Niskotłuszczowa Spotkanie rodzinne Duszenie Obiad KolacjaPodobne przepisy
Komentarze