1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa szczawiowo-ogórkowa z groszkiem

Zupa szczawiowo-ogórkowa z groszkiem

0 (0 ocen)

Zupa szczawiowo-ogórkowa z groszkiem

SCh

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Pyszna i bardzo zdrowa zupa ze szczawiem, kiszonymi ogórkami i kaszą jęczmienną.

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Bulion - 2 l
    Kasza jęczmienna - 150 g
    Marchew - 1 sztuka
    Seler - 1/4
    Szczaw - duża garść
    Ogórek kiszony - 3-4 sztuki + 100ml zalewy
    Groszek zielony (może być mrożony) - 100 g
    Jogurt naturalny lub śmietana do zabielenia - 2 łyżki
    Przyprawy: pieprz i sól
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Zupa ogórkowa

Zupa szczawiowo-ogórkowa z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Szczaw obieramy (odcinamy ogonki, jeśli jest twardy, możemy wyciągnąć główny nerw), kroimy w paseczki. Ogórki kiszone ścieramy na grubych oczkach.

    Kaszę płuczemy lub przelewamy na sicie. Wrzucamy ją do gotującego się bulionu, razem z pokrojoną marchewką i selerem.
    Gotujemy na małym ogniu do miękkości - około 15 minut. Teraz dodajemy groszek, szczaw i ogórki, dolewamy też zalewę spod ogórków. Zupę gotujemy jeszcze 5 minut. Jeśli jest mało kwaśna można dodać jeszcze trochę zalewy. Na końcu zabielamy jogurtem lub śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

TEFAL

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

Porównaj Ceny!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Surówka z fenkułem i czarną fasolą

Surówka z fenkułem i czarną fasolą
Crema di caffe - włoski deser kawowy

Crema di caffe - włoski deser kawowy
Kaczka pieczona z porzeczkami i czerwoną cebulą

Kaczka pieczona z porzeczkami i czerwoną cebulą
Łazanki z indykiem i pieczarkami

Łazanki z indykiem i pieczarkami

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wegańska Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

5 (178 ocen)

zupa

5 (178 ocen)

Zupa ogórkowa

 Anitka0804 To moja ulubiona zupa uwielbiałam ją od dziecka i tak jest do dziś. 40 min

4.99 (152 ocen)

zupa

4.99 (152 ocen)

Zupa ogórkowa z ziemniakami

 Anitka0804 Dziś tak na szybko ugotowałam pyszną zupkę ogórkową z ziemniakami, zupa kwaśna i sycąca czyli taką jaką najbardziej lubię. Bardzo polecam. 30 min

4.47 (148 ocen)

image-1a3seoi

4.47 (148 ocen)

zupa ogórkowa

 izaa_a mój ulubiony przepis na ogórkową. Zupę ogórkową, zazwyczaj gotuje na żeberkach bądź kościach od schabu. Do zupy nie dodawałam śmietany, każdy to już robi na swoim talerzu bo nie każdy u mnie w domu lubi ;)

4.74 (218 ocen)

Zupa ogórkowa z ryżem

4.74 (218 ocen)

Zupa ogórkowa z ryżem

 Klaudia0318 Pierwszy raz zrobiłam i jadłam zupę ogórkową z ryżem :) Jestem zaskoczona ,ze jest tak dobra! :) Będzie gościła na moim stole często ;)

0 (0 ocen)

Szczawiowo botwinkowa

0 (0 ocen)

Szczawiowo botwinkowa

 mysza75 Wiosenna zupa z botwiną i szczawiem, czyli dwa w jednym. Wyszło fajne połączenie, lekko kwaskowe. Zupę podałam z jogurtem bo bardzo go lubię dodawać zamiast śmietany. Można do zupy dodać ziemniaki ale ja postawiłam na botwinę i buraczki więc wersja bez. 30 min

4.98 (189 ocen)

zupa ogórkowa

4.98 (189 ocen)

Zupa ogórkowa

 rena123 Ulubiona zupa mojego męża :)

To może cię zainteresować