1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa ogórkowo - buraczkowa

Zupa ogórkowo - buraczkowa

2 (2 ocen)

zupa

Agnieszka

  • 8 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Mam dziś dla was nowy przepis na zupę może wam się spodoba a może nie decyzja należy do was mimo to zostawiam przepis

  • 8 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg kostek żeberkowych,
    3 średniej wielkości ogórki kiszone,
    1 szklanka soku z ogórków kiszonych,
    2,5 łyżki suszonej włoszczyzny,
    1,5 łyżki przyprawy uniwersalnej,
    6 - 8 ziemniaków,
    5 ziarenek ziela angielskiego,
    1 liść laurowy,
    1 śmietana 18 % - 330 g,
    3 łyżki pokrojonych liści pora i selera,
    4 łyżki buraków czerwonych tartych,
    2 łyżeczki cukru,
    1 łyżka suszonego kopru,
    1 szklanka to poj. 250 ml
Wystaw ocenę:

2 (2 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa ogórkowo - buraczkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zupa 1. Do garnka wlać 2 litry wody dodać kości żeberkowe oraz suszoną włoszczyznę i przyprawę uniwersalną, gotować do miękkości mięsa na kościach. Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz pokrojone liście pora i selera, gotować do miękkości ziemniaków
  • zupa 2. Jak już ziemniaki są miękkie dodać ziela oraz liść laurowy a następnie starte ogórki z sokiem oraz buraczki, gotować na wolnym ogniu do miękkości ogórków
  • zupa 3. Do całości jak ogórki są już miękkie wlać przygotowaną śmietanę z cukrem, energicznie zamieszać lekko zagotować a na koniec dodać suszony koper. zamieszać i zdjąć z ognia
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kości

Redakcja poleca

Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

PHLIPS

Kultowe Urządzenie Typu Airfryer!

Sprawdź Opinie!
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

obiad

SWOJSKIE ĆWIARTKI KURCZAKA W SOSIE MUSZTARDOWO - ŚMIETANOWYM
zupa

ZUPA CHRZANOWA GOTOWANA NA MIĘSIE DROBIOWYM
gofry

SZYBKIE GOFRY Z ZIEMNIAKÓW Z DNIA POPRZEDNIEGO NA SŁONO
SOCZYSTA PIERŚ KURCZAKA Z CZOSNKIEM NA KANAPKI

SOCZYSTA PIERŚ KURCZAKA Z CZOSNKIEM NA KANAPKI
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.81 (207 ocen)

zupa buraczkowa

4.81 (207 ocen)

Zupa buraczkowa

 Klaudia0318 Pyszna zupa buraczkowa z warzywami. 60 min

4.5 (192 ocen)

buraczkowa

4.5 (192 ocen)

Zupa buraczkowa

 Kasja1986 Zabielona słodką śmietanką zupa buraczkowa podana z tłuczonymi ziemniakami i okrasą to jedna z ulubionych zup mojego dzieciństwa. Dzisiaj do niej wracam, ale w nieco innej wersji. Smak zupy wzbogaca fenkuł, którego anyżowy aromat świetnie komponuje się z burakami. Do tłuczonych ziemniaków dodałam chrzan,... 60 min

5 (200 ocen)

Zupa buraczkowa

5 (200 ocen)

Zupa buraczkowa

 Wędrówki po kuchni Miseczka zupy buraczkowej to miseczka pełna zdrowia. Przygotowanie jej zajmuje naprawdę nie wiele czasu i można ją przygotować o każdej porze roku. W naszym domu dość często gości na stole, bo wszyscy ją uwielbiają. Spróbujcie koniecznie.

4.47 (163 ocen)

buraczkowa jak u babci

4.47 (163 ocen)

BABCINA ZUPA BURACZKOWA

 magdzia44448 Pyszna i zdrowa zupa - jak u babci. :) 45 min

2.5 (2 ocen)

Zupa buraczkowa

2.5 (2 ocen)

Zupa buraczkowa

 Iwona_2305 Zupa buraczkowa to samo zdrowie. Z dodatkiem ziemniaków i warzyw. Możesz ją również podać z pajdą chleba. 20 min

4.49 (196 ocen)

image-01kmphf

4.49 (196 ocen)

Zupa buraczkowa

 lenab Smacznie i tanio.

To może cię zainteresować